замочений

Ви ніколи не замислювались, чому наші бабусі кажуть нам замочувати мигдаль на ніч?

Це тому, що якщо вони змочені, вони пропонують нашому тілу користь для здоров’я, про яку ви, можливо, навіть не мріяли досі.

Вони наповнені необхідними вітамінами та мінералами, такими як вітамін Е, цинк, кальцій, магній, омега-3 жирні кислоти та багато іншого.

Що стосується вашого здоров’я, мигдаль може з ним творити маленькі чудеса.

Чому їх краще замочувати для споживання, ніж сухий мигдаль?

Ви, напевно, задавалися питанням, яка різниця між замоченим і сухим мигдалем. Навіть якщо на перший погляд це не здається, різниця велика.

Зокрема, щодо наступних двох пунктів:

1. Сухий мигдаль містить інгібітори ферментів, які захищають насіння, поки вони не стануть придатними для пророщування, коли їм буде достатньо вологи.

Ці речовини можуть блокувати ферменти в кишечнику. Після замочування речовини дезактивуються.

2. Вживання моченого мигдалю робить травлення легшим та ефективнішим. Це забезпечує організм більшою кількістю поживних речовин, які містять мигдаль.

Насправді це стосується не тільки мигдалю, а й усіх інших горіхів та насіння.

Що робити, коли ваше тіло споживає лише 4 змочених мигдалю на день

Але тепер давайте детальніше розглянемо користь для здоров’я від регулярного споживання всього 4 замочених мигдалю щодня:

Здоров’я серця

Мононенасичені жири, білки та калій, що містяться в мигдалі, є корисними для вашого серця.

Вітамін Е також знижує ризик хронічних захворювань серця. У свою чергу, магній захищає вас від гострого серцевого нападу.

Крім того, мигдаль має здатність зменшувати запалення, яке пошкоджує судини та артерії.

Підвищена енергія

Вживання декількох мигдалів на день - найкращий спосіб підвищити рівень енергії.

Рибофлавін марганцю, міді та мигдалю сприяє збільшенню виробництва енергії та швидкості метаболізму.

Зниження рівня холестерину

Мигдаль є одним з найкращих продуктів для зниження рівня холестерину в крові. Це пов’язано з уже згаданим вітаміном Е і кальцієм.

Підвищена робота мозку

Мигдаль є джерелом кількох поживних речовин, які допомагають розвивати здоровий та ефективний мозок.

Наприклад, L-карнітин, який збільшує мозкову активність і допомагає формувати нові нервові зв’язки, що покращує пам’ять і знижує ризик хвороби Альцгеймера.

Здоров’я кісток

Такі мінерали, як кальцій, магній і мигдальний фосфор, приносять користь здоров’ю кісток.

Крім того, фосфор не тільки підтримує кістки, але й ефективно запобігає остеопорозу.

Регуляція артеріального тиску

Калій, присутній в мигдалинах, допомагає регулювати артеріальний тиск і запобігає його підвищенню.

Низький вміст натрію, у свою чергу, допомагає контролювати надмірні коливання артеріального тиску.

Профілактика раку

Доведено, що регулярне вживання мигдалю знижує ризик раку товстої кишки, покращуючи прохідність кишечника, щоб їжа не гнила і не виробляла токсинів.

Крім того, мигдаль містить вітамін В17, який відомий своїм потужним протираковим ефектом.

Пов’язані статті:

Підпишіться на наші статті безкоштовно електронною поштою!

Вас цікавить домашнє, природне та альтернативне лікування? Потім підпишіться на наші безкоштовні статті безпосередньо у свою поштову скриньку:

Наша гарантія: Ми ніколи не надсилатимемо вам спам, і ви можете будь-коли скасувати підписку.


Увага: Ця стаття не замінює огляд лікаря або консультацію з іншими медичними працівниками. Статті можуть містити інформацію, яка не відповідає редакційній думці.

Коментарі

їх також потрібно їсти зі шкіркою ?

привіт, а як там з тими грифами десь я читав, що їсти мигдаль разом із грифами небезпечно для здоров’я

Її також слід їсти зі шкіркою, на яку відповідає dakto

ні в якому разі, оскільки шкури містять величезну кількість кіаніду, який, як відомо, є сильною отрутою.

Шкірки мигдалю не містять ціаніду. Тоді вони не продавали б їх зі шкірою ...

Я прочитав це:

"Мигдаль містить у своїй коричневій шкірці ферменти, які захищають їх від сонячного світла та вологи, щоб вони не проростали. Однак, занурившись у воду, ферменти вивільняються, поживні речовини більше не блокуються, і ваше тіло може їх засвоїти, а мигдалини перестають засвоюватися. "

стор. Ясловська, де ви це читаєте, що має зробити ваги небезпечними для здоров'я ?

І я швидко щось знайшов . (про шкоду здоров’ю, але поки що ... Погляну далі ...)

Навіть з пілінгами
Тож якщо ви тягнетеся до мигдалю, не забувайте одне. Не шльопайте їх! Можливо, очищений мигдаль виглядає краще на різдвяних жимолостях, але якщо ви хочете скористатися його хорошими властивостями, їжте їх цілими, навіть з шкіркою. Більшість активних речовин містяться в шкірках. Дослідження, проведені експертами в італійському місті Мессіна, показали, що регулярне вживання мигдалю сприяє поліпшенню імунітету людини.

Не тільки проти грипу
Як повідомляє Telegraph UK, доктор Джузеппіна Мандаларі з Мессінського університету сказав: «Мигдальна шкірка може стимулювати імунну відповідь і сприяти противірусному захисту організму. Шкіра мигдалю покращує здатність білих кров'яних тілець виявляти віруси (одночасно збільшуючи здатність організму запобігати розмноженню вірусів), запобігаючи поширенню вірусу в організмі »., сказати Зрозуміло, що мигдаль підвищує здатність імунної системи боротися з дуже широким колом вірусів, включаючи віруси, що викликають грип та застуду.

Я знайшов шкідливість ...:

Що може зробити гіркий мигдаль?
Це здається неймовірним, але гіркий мигдаль може вбити. Тобто, коли вона не одна. Для дорослого достатньо від 15 до 20 мигдалю, приблизно половина дози смертельна для дитини. Тож це не дуже смішно, навіть якщо мигдаль такий гіркий, що замовити його неможливо.

При меншій кількості їх вживання викликає отруєння у всіх можливих відтінках.

В іншому випадку добре знати, що інші ядра дерев з тієї ж родини містять ту саму отруту. Однак у них набагато менше. Ми, напевно, знаємо, як їсти абрикосові кісточки, це точно той самий випадок. Тож той випадок, коли концентрація набагато нижча:).

Гарячий мигдаль не продається в магазинах. Абрикосові кісточки потрібно вживати в помірних кількостях.

Воду можна пити вранці?

Мета статті - їсти мигдаль, а не пити воду, в якій вони змочені.

Я збираюся спробувати це вперше з цими мигдалями. його також слід пити?