Запечена форель з шинкою Серрано

шинкою

Цей смачний рецепт для форель з Шинка Серрано Він ідеально підходить для низького споживання калорій та простої підготовки.

Інгредієнти (2 особи):

  • 2 форелі
  • Шматочки шинки Серрано "El Gorrilla"
  • Смажений червоний перець
  • 2 середні картоплини
  • 2 зубчики часнику
  • 1 сплеск білого вина
  • Оливкова олія
  • Подрібнена свіжа петрушка
  • Сіль

Форель добре очищаємо і миємо. Потім ми просушуємо їх абсорбуючим папером, додаємо трохи солі і резервуємо.

Для заправки добре перемішайте трохи оливкової олії, подрібнені зубчики часнику, кілька гілочок подрібненої свіжої петрушки і бризок білого вина.

Поки ми розігріваємо духовку, фаршируємо форель скибочками шинки Серрано та кількома смужками смаженого червоного перцю.

Біля основи духової шафи покладіть нарізану скибочками картоплю, зверху покладіть фаршировану форель і посипте її заправкою.

Ми запікаємо форель, поки вона добре не підсмажиться і не буде готова до вживання.