форель

Харчовий аналіз рецепта форелі з шинкою, зроблений Карлосом Аргіньяно.

Харчова інформація рецепта: "Форель з шинкою по-моєму"

Синя риба рекомендується для підтримки здоров'я серцево-судинної системи.

Харчова піраміда:

форель Як і вся риба, вона забезпечує нам білки з високою харчовою цінністю, крім калію, фосфору, заліза та магнію. Як і вся риба, вона також містить вітаміни групи В, необхідні для повноцінного харчування. Будучи жирною рибою, в ній ми знаходимо значну кількість вітаміну А, який допомагає підтримувати шкіру в хорошому стані, підвищує захист від інфекцій та втручається у розвиток нервової та кісткової систем та утворення гормонів. Хороше джерело жирних кислот омега-3, які уповільнюють процес старіння завдяки своїй антиоксидантній дії та допомагають знизити рівень холестерину та запобігають утворенню тромбів в артеріях.

Шинка Серрано є нежирною ковбасою, яка забезпечує якісний білок.

Поради доктора Теллерії:

Приклад здорового літнього сніданку:

  • Фруктовий салат: диня, персик, кавун
  • 200 мл напівжирного молока
  • 60 грам хліба, намазаного оливковою олією та помідорами зі скибочкою шинки Серрано

МЕНЮ ПОЖИВАННЯ