Улюблена їжа мого чоловіка: "Не знаю". Цю відповідь я отримую майже щоразу, коли запитую його, що він хоче їсти. Потім він починає трясти лівим куточком мого рота, і я відчайдушно заглядаю в холодильник, потім у рецепти, а потім звільняюся і готую перше, що сліпо потрапляє під мою руку. Востаннє це був фарш та картопля. З нього вийшло "Takuô čudo", і воно цілком смакувало:) Ще одна їжа в шухляді "Не знаю" .wwrrrr.:))
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Цибулю наріжте невеликими кубиками і обсмажте на оливковій олії. Перемішайте 1 PL перцевої пасти. Додати фарш, засмажку, сіль, приправити за смаком.
Додайте до м’яса нарізаний перець і нарізані шкіркою помідори. Тушкуйте разом близько 10-15 хвилин. Ми зупинимось.
Картоплю очищаємо і нарізаємо скибочками. Помістіть шар картоплі в форму для запікання, посоліть і приправте. Покладіть на нього половину м’ясної суміші і повторіть процедуру. Шарів може бути більше. Покладіть нарізаний помідор на останній шар м’яса і посипте сушеною м’ятою. Полийте водою або бульйоном. Випікайте близько 40 хвилин. поки картопля не стане м’якою. Посипте петрушкою на тарілку. А хто такий "йогурт", як я, а також хороша ложка якісного білого йогурту;)