Сирі матеріали
- 600 г картоплі
- 350 г фаршу
- 1 перець
- 4 помідори
- Петрушка
- 250 мл молока
- 4 столові ложки сметани
- 100 г твердого сиру
Спосіб приготування
1. Крок
Очистіть картоплю і наріжте колесами.соліть і приправте.
2. Крок
Покладіть фарш в миску, додайте нарізаний кубиками перець, помідори і дрібно нарізану петрушку.Заправте все сіллю і чорним меленим перцем.Все добре перемішайте.
3. Крок
На дно змащеного жиром деко або форми для випікання кладемо шар картоплі, на який викладаємо суміш з фаршу . на м’ясо викладаємо картоплю, що залишилася, і поміщаємо помідори, нарізані колесами.
4. Крок
приготувати суміш з молока, вершків і тертого сиру, а картоплю вилити до неї...
5. Крок
Запікайте картоплю хвилин 45. Потім зніміть фольгу і випікайте ще 10-15 хвилин.