Коли ми починаємо a дієта для схуднення ми смикаємо волосся, щоб знати, що нам завжди доведеться обирати курку. Однак цей тип їжі настільки універсальний, що його можна зробити тисячами способів, і вам потрібно покласти бажання та фантазію.

грудка

Курячі грудки, як правило, досить сухі, тому вам доведеться зробити вінегрет або соус для миття завжди, щоб вони не отримали такого результату. Крім того, як гарнір ми запропонували смачне картопляне пюре.

Інгредієнти

  • 2 курячі грудки.
  • Сік одного лимона.
  • біле вино.
  • Сіль.
  • Чебрець.
  • Розмарин.
  • Материнка.
  • Петрушка.
  • Чорний мелений перець.
  • Оливкова олія.
  • Картопляне пюре.

Підготовка

Спочатку ми покладемо добре вимиту грудку у високу ємність, щоб мати змогу добре її замаринувати. У цю ємність ми додамо всі спеції разом з лимонним соком, і підемо маринувати півгодини.

Як тільки цей час пройде, ми передамо їх а форма для випічки, яку ми добре промажемо оливковою олією, щоб груди не злипалися. Крім того, ми додамо всю суміш лимонного соку і спецій (половину запаси для поливу), а також бризок білого вина. Ми поставимо їх у духовку на 1 годину при 200 ºC із розігрітою духовкою.

Між 15 і 15 хвилин поливаємо додавши трохи суміші спецій і лимонного соку, таким чином ми стежимо, щоб груди не залишалися сухими.

Нарешті, за 10 хвилин до видалення курячих грудок ми зробимо це картопляне пюре. Подаватимемо з грудками, нарізаними на медальйони, разом з трохи соку та паличкою картопляного пюре. Сподіваюся, вам сподобався цей рецепт.