Ви можете приготувати обід приголомшливо швидко в духовці, після втомленого дня це дійсно найгуманніше рішення, тому я використовував духовку двічі на тиждень. Це дуже просто, дуже смачно, і я нарешті переконав себе зробити і м’ясо.
- Один кг курячої грудки
- 5 дл сметани
- 1-2 пасма моркви
- 1-2 пасма ріпи
- солоний перець
- 20 дк тертого сиру
- прикрасити рисом та овочами
Я нарізаю курячі грудки невеликими кубиками, очищаю жовтий і ріпу і нарізаю кружечками, ставлю все це в духовку, кладу на неї сметану, рівномірно, щоб вона потрапляла скрізь, солю, перчу і нарешті посипаю сиром. Я запікаю в духовці, поки верхівка не випечеться до приємного червонувато-коричневого кольору (спочатку лише на маленькому полум’ї, коли буряк буде готовий - близько 40 хвилин - потім я ставлю його на велике полум’я і випікаю ще 15 хвилин) соку зі сметани не так багато. Як гарнір я їв рис з великою кількістю помідорів.