Ви можете приготувати його на обід або вечерю, він готовий за 10 хвилин. Його можна замінити будь-якими овочами, я вибрав з того, що було під рукою, і якого приємного кольору, щоб я відчував ще більше їжі. І я не можу втомитися від рисової локшини, думаю, вона є в меню щотижня. 🙂
- 2 філе курячої грудки
- 1 головка цибулини
- 1 морква
- половина коньяку
- 4-5 помідорів чері
- свіжа петрушка
- рисова локшина
- солоний перець
- 1 зубчик часнику
- соєвий соус (за бажанням)
- оливкова олія для смаження
- Курку почистити, нарізати кубиками. Очистіть овочі, помийте і наріжте кільцями або кубиками за бажанням.
- Помістіть рисову локшину в гарячу воду приблизно на приблизно 5 хвилин, а потім відфільтруйте.
- Розігрійте на сковороді олію, обсмажте в ній цибулю. Додайте часник, нарізаний зубчиками, а потім курячу грудку. Смажте хрусткою кілька хвилин, посоліть і поперчіть.
- Додайте буряк і помідори, смажте разом 1-2 хвилини.
- В кінці додайте цибулю-порей та свіжу, подрібнену петрушку, соєвий соус за смаком.
- Розмішайте відфільтроване тісто в курці з овочами і закрутіть, або ми можемо подавати його окремо.