Харчова інформація:
Інгредієнти
- 500 кубічних сантиметрів Молоко
- 30 грам вершкового масла
- 125 грам картопляного пюре Меггі
- 1 щіпка перцю
- 1 щіпка солі
- 1/2 чайної ложки мускатного горіха
- 1 одиниця жовтка
- 50 грамів кукурудзяного крохмалю
- 1 одиниця збитого яйця
- 1 склянка сухарів
Інструкції
Нагрійте молоко з маслом, поки воно не закипить, зніміть з вогню і додайте пюре-пластівці, залиште гідратувати і перемішайте.
Приправте сіллю, перцем та мускатним горіхом за смаком. Додайте жовток і кукурудзяний крохмаль, перемішайте дерев'яною ложкою. Дайте охолонути.
Візьміть невеликі порції (приблизно 12) приготованого пюре і сформуйте крокети.
Передайте крокети в яйце, потім у сухарі і повторіть цю операцію. Помістіть їх на деко, змащений рослинним розпилювачем, або обсмажте у великій кількості гарячої олії.
Варити до золотистої скоринки.
Ідеально підходить до м’яса, риби або курки.
ПОРАДА: Дуже здорово щодня включати овочі будь-якого кольору. Щоб додати їх, ми могли б супроводжувати ці картопляні кульки свіжим овочевим салатом. Молодим і старим сподобається.