Буряк - один з найкращих і корисних овочів. Наступні смажений буряк Рецепт також цілком часник, що призводить не тільки до делікатесу, але і до готової вітамінної бомби. Буряк смажиться досить довго, тому варто готуватися, якщо на обід або вечерю ви смажите трохи м’яса або окрему страву.
Інгредієнти
- 0,5 кг буряка (див. Поради)
- 4 ст. Ложки оливкової олії
- 4 чайні ложки бальзамічного оцту
- 5 зубчиків часнику
- 1 жменька материнки (див. Поради)
- 1 чайна ложка меду
- Солоний перець
Підготовка
- Розігрійте духовку до 190 градусів.
- Буряк очищають від шкірки і при необхідності розрізають навпіл або на чверті. Подрібніть зубчики часнику (з шкіркою).
- Змішайте бальзамічний оцет з оливковою олією та медом, потім сіллю та перцем.
- Покладіть буряк і подрібнений часник у глибоку форму для випікання (неметалеву), полийте соусом і посипте зеленою спецією.
- Добре закрийте деко алюмінієвою фольгою (або кришкою). Випікайте близько 45 хвилин, залежно від розміру буряка.
Поради
- Замість орегано його також можна зробити з майораном або чебрецем.
- Діаметр буряка повинен бути приблизно 4 см - розріжте більші бульби навпіл, але ми навіть можемо їх нарізати. Якщо нарізати скибочками або гвоздикою, час випікання скорочується приблизно до 25 хвилин, але аромат не набирається буряком так сильно, як у випадку тривалого випікання.
- Важливо випікати в щільно закритій посудині - плоский (але покритий) залізо, глина, ієна, ідеально підходить термостійкий керамограніт.
- Ми можемо подавати його гарячим або холодним - чудовий гарнір до м’ясних та рибних страв. Холод може бути ідеальним і корисним салатом для бутербродів, або ми можемо доповнити його іншими зеленими салатами.
- Медова версія добре поєднується з м’ясом на грилі (або халумі).
- Замість меду ви можете зробити більше бальзамічного оцту (приблизно 8 чайних ложок) солодшим.
- Смажений буряк - це дуже корисний гарнір, ми рекомендуємо його для здорового харчування, майбутніх мам, дітей, які дотримуються дієти, і навіть для детоксикації (у цьому випадку бальзамічний оцет замініть яблучним оцтом).
- Ідеальна осіння огіркова свинина з печеними яблуками та фіолетовою цибулею Дієта та фітнес
- Зелена кров Сестра бурякові таблетки із залізом 120шт - Залізо
- Фарширований смажений перець у чистому харчуванні Угорщина
- Смажена качка з картоплею із зображенням рецепта - Рецепти
- Жодної смаженої їжі, тому залишайтеся худорлявою та енергійною Камерон Діас! Добре; підходить