Запечений фарширований перець

Цей рецепт складається з просто корисних та смачних інгредієнтів.

фарширований

Нам потрібно 2 перці для приготування

2 білих перцю, 1/2 червоного перцю, 1/2 баклажана, 1/3 склянки пшениці, 1 склянка нарізаного кубиками козячого сиру, жменька петрушки, 1 PL пармезану, сіль, чорний перець, 3 PL оливкової олії

Процедура підготовки

Розігрійте духовку до 200 градусів Цельсія. Очищаємо перець, видаляючи серединку і ядра, змащуємо оливковою олією і випікаємо близько 15 хвилин. Тим часом, давайте підготуємо начинку. Обсмажте порізаний кубиками червоний перець на оливковій олії, а також нарізані кубиками баклажани. Посоліть, приправте, після запікання додайте петрушку, варену пшеницю згідно інструкції та нарізаний кубиками козячий сир. Вийнявши перець, дайте їм трохи постояти, залийте їх сумішшю. Смажте 2 кола баклажанів, покладіть по 1 туру на кожен перець і посипте пармезаном. Нехай запікається в духовці близько 5 хвилин і подають до столу.

Джерело рецепта: Natália Spišiáková

Людей, які прочитали цю статтю, також цікавить:

Баклажан баба гануш або багаторазовий

Цей спред можна використовувати як гарнір до овочевих млинців.

Хліб із спельти

Спробуйте ще один смачний рецепт домашнього хліба.

Здоровий хліб із закваски

Інструкція, як приготувати дріжджі в домашніх умовах і приготувати з них ароматний хліб.

Автор статті

Наталія Спішакова

Я люблю їжу! Їжа - це моя залежність, і тому мені доводиться вибирати. Старшаючи, я зрозумів, що тіло - це не «посудина кука», а подарунок, яким слід доглядати, балувати і радувати. Усі турботи повернуться до нас в хорошому стані. Оскільки в моїй голові повно супер здорових рецептів, я відчув потребу поділитися з іншими.