запечений

Він менше відгодовується, хоча він не дієтичний, не обтяжує шлунок, а пухнастий хліб буде принаймні таким же смачним, якщо його випікати не у великій кількості олії, а в деко. Це також чудовий вибір для використання сушеного хліба, на сніданок та вечерю. Якщо триматися подалі від нього, можна сміливо з’їсти його наступного дня при нагріванні. Ви можете намазати сметану під сир або запропонувати овочі.

Рецепт хліба, запеченого в духовці

Інгредієнти:

  • 10 дкг сиру
  • 6 скибочок хліба
  • 4 яйця
  • 2 дл молока
  • 2 зубчики часнику
  • сіль
  • перець
  • мускатний горіх
  • вершкового масла
  • Час підготовки: 10 хвилин
  • Час підготовки: 15 хвилин

Підготовка:

Змастіть деко вершковим маслом і розігрійте духовку. Смажте яйця в мисці, потім влийте молоко, приправте сіллю, перцем, мускатним горіхом та часником. Збивайте ручним віночком або виделкою. Обваляйте скибочки хліба в яєчній суміші і викладіть у деко, змащене маслом. Якщо залишки яєць залишаються, залийте зверху хліб. Поставте його в гарячу духовку і випікайте при 160 градусах до приємного червоного кольору за 15 хвилин. На завершення посипте тертим сиром. Якщо ви хочете, щоб він розплавився, поставте його назад у духовку на хвилину-дві.