перець

Запекти перець, фарширований сиром, над вуглинками

Майже всі популярні у нас сорти перцю є чудовим інгредієнтом для гриля, і вони також особливо підходять для розміщення на решітці над вуглинками. У нашій збірці ми також пропонуємо три рецепти для цього.

Зараз це всі спостерігають!

Якщо ви певний час відчували цей запах, негайно зверніться до лікаря

Ці 3 зірки НІКОЛИ не зроблять вас товстим. Однак якщо випадково, зрештою ви завжди схуднете

Інгредієнти для найпростішого рецепту (маленька картинка 1): 6 шт паприки, 6 ст. або скибочки свіжого м’якого сиру, оливкова олія, сіль, перець. Акуратно виріжте Т-подібну щілину в перці з одного боку, щоб ми могли трохи відкрити її по довжині. Видаліть насіннєву оболонку, потім додайте порцію сиру, капніть олією, приправте сіллю і перцем. Випікати на середньо гарячій вуглинці.

Найпростіший рецепт, який також надзвичайно смачний

Для середземноморської версії (2.), яка також містить 6 солодких перців, 12 дкг вершкового сиру, 10 дкг тертого сиру, 1 сс. базиліка, 2 ст. подрібнених оливок і 1 ч. л. часник, 1 мк. терта цедра лимона. Перець розріжте навпіл і видаліть насіння. Змішайте інші інгредієнти, порційно влийте в перець, потім запікайте 8-12 хвилин, подавайте з базиліком і подавайте до столу.

Середземноморська версія

Для рецепту смаженої подвійно картоплі (3.) подрібніть три більші цілі печені картоплі, змішайте з половиною склянки (2 деци) подрібненого бекону, 1 дл сметани, 3 ст. з вершковим маслом, 1 склянка тертого сиру, 1-2 подрібнених часнику, подрібненої зеленої цибулі або цибулі-цибулі. Засипте наполовину солодкий перець (приблизно на 3 більші) і обсмажте.