Напевно, ви знаєте, як це, коли ми справді хочемо чогось, чого завгодно на вечерю ... але нічого не спадає на думку ... зрештою, все стає настільки поганим, що ми кажемо, що в нашому холодильнику, морозильній камері немає нічого ... звичайно, від цього пористого життя, за винятком тих випадків, коли в морозильній камері є лише кубики льоду для спиртів, що зберігаються в холодильнику, зазвичай є трохи м’яса та овочів ... Ну це блюдо ідеально підходить для випадку, коли в нашому холодильнику немає нічого.

гофре

Не тільки смачна, але справді зігріваюча серце їжа ... і ми навіть не можемо почуватись винними за те, що з’їли щось відгодоване на вечерю ... так ... я також знаю, що після типового вечора 6 вже не годиться їсти що-небудь, окрім білка чи білкового порошку ... але хто справді може зупинити це у світі Інтернету та телебачення, де їжа та різні рецепти стікають із крана ... Жоден сьогодні - це фільм, де вони не з’їли б хоча б одного чудово приготованого і поданого шоколадного бісквіта чи справді отруїли червоні спагетті з Болоньї ... так . Я вже зголоднів . 🙂 🙂

Ну ось рецепт, він того вартий ... адже нам справді вдається виробляти небесні укуси 🙂

Інгредієнти для двох:

15-20 листочків кучерявої капусти

500 г фаршу з індички або курячої грудки, суть в тому, що вона на смак не така сильна, як яловичина

6 менших помідорів

3 кульки легкої моцарели (або гладка - це теж добре ... ми від цього не наберемо вагу 🙂)

спеції: сіль, перець, орегано, базилік (я не пишу точну міру, бо це вирішувати вам, хто використовує скільки солі . Я визнаю, що принцип менше - це більше ... але я дійсно люблю їжу лише з невеликою кількістю сіль, плюс: якщо солі менше, то все одно її можна посолити, але якщо ми щось солимо, це часто належить до сміття)

Листя кучерявої капусти відварюють і в’януть. Помідори та моцарелу наріжте кільцями. Смажте м’ясо зі спеціями. Накладання шарів може відбуватися: у меншій єнинській мисці починайте з кучерявої капусти, потім м’яса, моцарели та помідорів. Якщо чаша невелика, ви можете мати її два шари. Підказка, якщо не моцарела зверху, вона не буде твердою і занадто смаженою, зрештою, але дійсно кремовою липкою. Випікайте в розігрітій духовці на стадії перемішування на повітрі при 150 ° C, у нижній печі при 180 ° C протягом 20 хвилин, покритою алюмінієвою фольгою, а потім без кришки протягом 10 хвилин. Я подаю його зі свіжим базиліком і скроплю оливковою олією.