Влітку я хотів би запропонувати легкий суп. Я збираюся зробити вишневий суп. Інгредієнти: трохи вишні
Дві банки компоту з вишні, два шматочки кориці (цілі. (Деякі слова, які мені здалися марними і важко перекласти сюди), трохи їстівного крохмалю, вершків, і я теж клав у купу купу коньяку (хоча деякі алкоголю вийде з нього, але це відчувається в їжі)
Вишню, яку я раніше відкрив, кладу в миску, доводжу до кипіння, потім, коли вишня закипить, додаю вершки або загущую крохмалем. На ходу я тепер додаю цілу корицю і дрібку солі до кожного солодкого супу. Вплив солі полягатиме у тому, щоб трохи краще виділити смак їжі. Зазвичай я не виливаю на неї багато води або рідини, не в останню чергу тому, що мені подобається, якщо це хороший густий, насичений суп. І я загущую його крохмалем, тому що, на мою думку, набагато простіше в обігу, це не змінює смак страви, ніж борошняна піна, або навіть якщо ми зробимо цю їжу здоровішою та легшою. Я зможу додати, що коли вишня звариться, вершки.
Нам потрібен півтора деци крему, або коньяку. Якщо я теж це маю і їжа вже кипить, я можу додати крохмаль. Наша їжа відварена, вона томиться на сковороді близько двох-трьох хвилин, ви бачите, що вона має приємний, гарний колір. А тепер я вливаю в їжу крохмаль, змішаний з водою. Я змішу це і подивлюсь, як це виглядає. Зробіть його трохи вершковим, не робіть овочі. Це також може бути кислий соус, якщо у вас не вийде, ми скажемо вам, що кислий соус. Але зараз ми зробили вишневий суп, так нехай буде. Добре, що якщо він буде досить розбавленим або приємним, ми закриємо його. Подаючи на стіл, ми можемо покласти на нього трохи збитих вершків, морозива або, можливо, свіжої м’яти, і саме так готується наш суп.
якщо вона свіжа, то, звичайно, зі свіжої вишні, що коли закінчиться сезон вишень, з вишневого компоту, який ми зберігали, можна зробити ідеальний вишневий суп.
Зазвичай я використовую такий стрижень. Я можу вийняти це, і мені не потрібно готувати окремо. Зазвичай ми кладемо його в чайне яйце або щось подібне, якщо хочемо готувати окремо.
Влітку я хотів би запропонувати легкий суп. Я збираюся зробити вишневий суп.
Інгредієнти, трохи вишні. (Він), якщо є свіжа, то, звичайно, свіжа вишня, що якщо сезон вишень закінчиться, то з вишневого компоту, який ми зберігали, можна ідеально зробити вишневий суп.
Дві банки компоту з вишні, два шматочки кориці. Я зазвичай використовую таку паличку, я можу вийняти її і мені не потрібно готувати її окремо. Зазвичай ми кладемо його в чайне яйце або щось подібне, якщо хочемо готувати окремо.
Трохи їжі крохмалю, вершків, і я теж клав у купу купу коньяку.
Якщо діти можуть їсти з нього, це можна пропустити. Хоча частина алкоголю вийде з нього, але це відчувається в їжі.
Вишню, яку відкрив раніше, я поклав у контейнер.
Доведіть до кипіння, тоді коли вишня (а) закипить, я додаю вершки або загущаю крохмалем.
На ходу я тепер додаю цілу корицю і щіпку солі; Я схильний класти його в кожен солодкий суп. Вплив солі полягатиме у тому, щоб трохи краще виділити смак їжі.
Зазвичай я не виливаю на неї багато води або рідини, не в останню чергу тому, що мені подобається, якщо це хороший густий, насичений суп. А щоб загустити, я загущую його крохмалем, тому що, на мою думку, набагато легше впоратися. Це не змінює смак їжі, як борошняна піна, або якщо ми зробимо цю їжу здоровішою та легшою.
Я зможу додати, якщо вишні зварили вершки. Нам потрібно приблизно півтора деци крему. Або коньяк. Якщо у мене це теж є і їжа вже кипить, я можу додати крохмаль.
Їжа у нас відварена. Він пив у горщику близько 2-3 хвилин. Ви бачите, що він має приємний, гарний колір.
А тепер я капаю в їжу крохмаль, змішаний з водою. Я змішу це і подивлюсь, як це виглядає. Зробіть його трохи вершковим, не робіть овочі. Це також може бути кислий соус, якщо у вас не вийде, ми скажемо вам, що кислий соус. Але зараз ми зробили вишневий суп, так нехай буде.
Добре. Якщо смак досить розбавлений або приємний, ми закриваємо його.
При подачі ми можемо додати трохи збитих вершків, морозива і, можливо, свіжої м’яти. І саме так готували наш суп.