хобі садівник 26 жовтня 2018 р. Результати: 7969 1
Давайте вирішимо сміливо, але уникайте помилок!
Створення та підтримка акуратного маленького куточка з прянощами та травами не є порочною справою, оскільки садівником було б гріхом позбавити себе цього дуже корисного та захоплюючого досвіду. Ті, хто випадково мешкає в будинку, у якого випадково немає саду або, можливо, зазнав невдачі в минулому, також можуть наважитися в ньому.
Немає кращого відчуття, ніж коли ми можемо ароматизувати свою їжу домашніми, свіжими, зеленими травами. Не кажучи вже про те, що ми можемо заощадити гроші, крім великої різноманітності трав, які дозволяють вести більш здорову та різноманітну дієту.
Але як повинен брати участь той, хто ніколи раніше не займався садівництвом? Чи можна набути всіх знань, необхідних для успішного догляду за рослинами? У цій статті ми хочемо допомогти в цьому, описуючи найпоширеніші помилки, які допускають зеленовухі недосвідчені садівники проти свого саду спецій. Ми також ділимося корисними порадами щодо того, як уникнути та запобігти цим помилкам.
Цікаво, наскільки складно утримувати сад спецій?
Багатьох від реалізації реалізації саду спецій заважає думка, що для цього потрібно глибоке знання таких речей, як рН ґрунту. Ну, ми хочемо запевнити всіх, що все не так складно. Перш за все, почнемо з наступних простих порад:
1. Використовуйте якісну грунтосуміш
Перш за все, майте вдома свіжу посадкову суміш, багату на поживні речовини. При плануванні саду з прянощами в горщиках або квіткових коробках особливо важливо якісне посадкове середовище. Якщо з часом ґрунт починає виснажуватися, ми можемо це покращити, додавши кавову гущу або подрібнену яєчну шкаралупу.
Мета - щоб земля наших трав була бездоганної якості, багата рН-нейтральною органічною речовиною. Також варто компостувати відповідні кухонні відходи, щоб ми могли отримати чудовий, поживний грунт для наших рослин. Наші попередні корисні праці про компостування:
2. Отримати заздалегідь вирощену розсаду
Якщо ми придбаємо кілька пакетиків насіння трав, спочатку може здатися, що нам вдалося заощадити чимало грошей. Однак вирощування рослин з насіння має багато підводних каменів. Ось чому початківцям садівникам краще отримувати здорові, живі саджанці. Крім того, мішок містить, у більшості випадків, набагато більше насіння, ніж нам насправді знадобиться зрештою.
Саджанці доступні в розплідниках, садівничих магазинах, на більшості ринків та в садівничому відділі гіпермаркетів.
3. Почніть з рослини, яка доглядає просто
Як і у інших рослин, є трави, які вирощувати складніше, хоча вони мають простіші в догляді аналоги. Наприклад, базилік - одна з найпростіших у догляді трав. Тож ми не будемо розчаровані, якщо спочатку отримаємо міцну, здорову розсаду базиліка в одному чи двох горщиках.
4. Зверніть увагу на правильний полив
Ті, хто тривалий час утримував кімнатні рослини, можливо, звикли до ретельного поливу раз на тиждень. Однак для багатьох трав щасливіше отримувати щодня трохи води для зрошення.
У той же час важливо уникати надмірного зрошення, так само як важливо, щоб дно плитки мало дренажний отвір, грунт був легким, розсипчастим, а водопроникність бездоганною. Також не завадить обприскувати листя наших трав час від часу водою з пульверизатора.
5. Переконайтесь, що світла достатньо
Само собою зрозуміло, що кожному рослині для процвітання потрібне світло. Якщо ви хочете лише дати своїм травам природне світло, не забудьте поставити їх горщики у вікно, що виходить на південь, або на сонячний ґанок.
За відсутності достатнього природного освітлення використовуйте штучне освітлення. Більшість трав прекрасно розвиваються, наприклад, при світлі відповідної флуоресцентної трубки.
6. Добре виріжте траву назад
Щоб базилік мав щільний, міцний, кущистий ріст, ми починаємо скорочувати в молодому віці. Щоб це сталося, майте на увазі наступне:
- Щоб підтримувати рослину в хорошому стані, не обривайте найнижче листя; вони залишені на рослині.
- Рослина зрізають на висоту 6-8 см.
- роблячи зріз назад, обов’язково завжди опускайте зріз над парою пазух листя, а не нижче неї. (Тобто верхівка рослини повинна бути вкрита листям, а не оголеними стеблами.)
- Як тільки вони з’являться, видаляють квіткові бруньки.
Якщо ми будемо слідувати наведеному вище керівництву, базилік залишиться щільним, щільним, і ми можемо уникнути його поганого писку, лисини. Видаливши квіткові бруньки та квіти, ви можете змусити рослину присвятити свою енергію розвитку рясного листя.
7. Отримайте більш популярні рослини
Як тільки ми зрозуміємо потреби базиліка, ми можемо безпечно отримати додаткові, прості в догляді, відносно невибагливі трави, такі як:
- чебрець
- Монетний двір
- материнка
- розмарин
Перевага цих не тільки в тому, що їх легко вирощувати, але і в тому, що завдяки своїй універсальності вони можуть бути дуже корисними при приготуванні їжі на кухні.
8. Познайомтесь з різними різновидами
Коли ми додаємо нову рослину до куточка спецій, знайте, що саме ми купили. Наприклад, відомо кілька підвидів материнки, які можуть відрізнятися за смаком. Один може бути нам більше до вподоби, тоді як ми воліємо ігнорувати інший. Відомі також численні різні види м’яти (м’ята перцева, м’ята перцева та ін.), Які не є взаємозамінними, коли йдеться про точне дотримання рецепту.
9. Запобігання інвазивному росту трави
Незважаючи на те, що наведені вище поради стосуються головним чином садового спеційного саду, важливо згадати, що кожен, хто садить траву прямо на відкритому повітрі у своєму саду, повинен бути обережним. Є трави, які, якщо ми не втручаємось, поширюються в саду, як бур’ян.!
Ось чому перед посадкою з’ясуйте, наскільки обрана трава є інвазивною, тобто наскільки легко вона поширюється. Наприклад, м’ята може дуже швидко розмножуватися в ліжку, витісняючи інші рослини. Тому найчастіше доцільно тримати його як контейнерну рослину.
10. Відкладіть зайве пізніше
Спочатку важко уявити, але, оскільки наші практичні знання щодо догляду за травами зростають, зростає й шанс, що врешті-решт зросте набагато більше наших трав, ніж ми можемо використати насправді. Звичайно, ми можемо подарувати деякі рослини, але також не завадить навчитися пізніше прибирати зайве. Заморожування та сушіння трав, виготовлення зелених пряних оцтів та олій - лише деякі з найпопулярніших методів консервації.
Ми писали про це раніше:
Якщо вам сподобалась стаття, слідкуйте за «Хобі-садом» і на Facebook!