БРАТИСЛАВА, 10 січня 2018 р. - Усі квазіексперти та багато дієт стежать за жирами. І ми справді віримо, що набір ваги спричинений жирами, які також загрожують нашому здоров’ю. Однак останні дослідження показали, що ця фатофобія не є виправданою. В Америці рекомендацій «їсти якомога менше жиру» дотримуються протягом 50 років, проте вони жирніші та здоровіші, ніж будь-коли раніше.
Як можна їсти більше жиру, схуднувши? І не тільки це! Бути здоровішим, почуватись краще, запобігати хворобам серця, діабету, деменції, раку і, нарешті, жити довше?!
Все це говорить експерт Марк Хайман, чий світовий бестселер 10-денної детоксикації змінив життя мільйонів людей по всьому світу. Зараз представлена нова революційна програма дієти, заснована на останніх наукових висновках про важливість жиру для схуднення та здоров’я. Схуднути за допомогою жиру.
Марк Хайман пропонує дієтичний план, наповнений яйцями, горіхами, олією, авокадо та іншими смачними суперпродуктами. Книга Схуднути за допомогою жиру пропонує, крім детального плану, звичайно також поради щодо їжі, рецепти та списки покупок. Програма Hyman приведе вас до ідеальної ваги, захистить від хвороб, і ви будете чудово почуватись завдяки їй.
Однак цю помилку можна зрозуміти. Думка, що якщо ми споживаємо жир, який потім перетворюється в жир, це має сенс. Однак жир дорівнює жиру? Те саме слово. Це виглядає і здається однаковим. Дієтологи попереджають нас, що жир має вдвічі більше калорій (9 калорій на грам), ніж вуглеводи та білки (4 калорії на грам), тому якщо ви споживатимете його менше, ви схуднете і почуватиметеся краще. Здається, це відповідає здоровому глузду. За винятком одного.
"Вся ця філософія, про яку ми широко вважаємо, є науково неправильною. По суті, наука вказує на прямо протилежне. Якщо ми уважніше розглянемо дані досліджень, то виявимо, що згідно з ними: якщо ми споживаємо жири, ми втрачаємо вагу (і повертаємо серцеві захворювання та діабет 2 типу, запобігаємо розвитку деменції, раку та інших процесів хвороби), "пояснює Марк Хайман у своїй книзі.
Справа в тому, що чим більше жиру ми споживаємо, тим більше кілограмів жиру втрачаємо і тим краще функціонуватиме наш організм.
Він сам був здивований цією знахідкою і тому взявся за пошук, розслідування, аналіз багатьох наукових доказів і досліджень.
Схуднути за допомогою жиру
Результат - книга Схуднути за допомогою жиру, який складається з трьох частин.
У першій частині розповідає вам захоплюючу (а часом і неймовірну) історію про те, як ми потрапили у величезний "безлад", спричинений ожирінням. Ви дізнаєтесь правду про те, як жир, який ми споживаємо, був несправедливо та неправдиво принижений, а також як і чому виявилася правда.
У другій частині Марк Хайман допоможе вам зрозуміти жирові проблеми, які часто супроводжуються непорозумінням. Що таке мононенасичені жири?
Чому трансжири так шкідливі?
Чи викликають насичені жири хвороби серця, як вони нам говорили? (А якщо ні, то що насправді викликає їх?)
Що правда про холестерин?
Це справді причина серцевих захворювань?
Це допоможе вам пояснити найпоширенішу дезінформацію про рослинні олії, червоне м’ясо, яйця, масло, горіхи, насіння та багато іншого. Він також вкаже на конкретні причини, чому споживання жирів є корисним для вас. Однак перш за все він спростовує найбільшу неправду щодо жирів, а також те, що їх споживання є причиною ожиріння.
Третя частина детально обговорюється 21-денна програма «Жир до стрункості», яка представляє повне перезавантаження організму на кожному рівні. Їжа є найефективнішим ліком, який ми знаємо, і зміна палива, яке ми постачаємо в організм на 21 день, може зупинити гормон, відповідальний за зберігання жирів, перепрограмувати гени, пов’язані з втратою ваги і загальним станом здоров’я, зупинити постійний апетит і виглядати і відчувати себе краще, ніж будь-коли.
Ви втратите зайві кілограми, полегшите, чи позбавляєтесь ви взагалі від проблем зі здоров’ям та зворотних захворювань. Ваша шкіра буде світитися, ваш розум буде чистим і чистим, а ви будете сповнені енергії. Ви почуватиметесь задоволеними, щасливими і, перш за все, нарешті позбавленими жирових турбот!
В кінці книги ви знайдете спеціально створені та смачні рецепти включена в програму Slim Fat, яка дасть вам оптимальну кількість жирів, білків та вуглеводів, а також надасть прості поради щодо приготування їжі. Не обов’язково бути найкращим шеф-кухарем, щоб готувати корисні та смачні страви для себе та своєї сім’ї - це простіше, ніж ви можете подумати.