Справжній бігучий домашній штрудель? Забутлий домашній рецепт з кухні наших бабусь та варення. Давайте також розглянемо, що таке справжній домашній штрудель.
Навіть мій тато зловив мого тата за допомогою штруделя, приблизно 40 років тому, тому що хороший домашній штрудель - це той, якого ніколи не вистачає. Потім час йшов, і оскільки у людей було все менше часу, все менше і менше справжніх бігучих домашніх штруделів приходило до столу після недільного обіду. Ви також мали штрудель на десерт після казана з гуляшем?
Ми заперечуємо, справжній штрудель вже потрібно вивезти, і ми також знову зустрілися з ним, коли переїхали в район Кішрос, а традиційні виробники консервованого інсульту, що біжать, працювали поруч з нами на заході.
Запуск домашнього штруделя
Кожен етап справжнього запущеного домашнього тіста для штруделів виготовляється вручну, і ми говоримо про надзвичайно делікатне тісто. Той, хто вже виготовляв квасне тісто, знає, що тісто там теж треба промацати. Під час пандемії навіть майстри домашньої закваски відчували, що робота з таким живим матеріалом, як закваска, відкрила новий світ у світі кухонної творчості, в який ви можете незабаром закохатися. Тепер домашній штрудель зроблений таким же чином: ти відчуваєш це, пестиш його, ти бабусгат, і диво народжується між твоїми руками.
Скільки будинків, звичайно, стільки звичаїв, цей рецепт є традиційною версією, яка вже доведена нами.