кращий

Буряк - втілення вітамінної бомби. Чудовий помічник у боротьбі з ожирінням та захворюваннями печінки. Це виведе вас з мавпи, забезпечить вас енергією і очистить ваше тіло. Серед іншого його слід їсти дітям, вагітним жінкам і особливо людям похилого віку.

Здорова і ароматна бурякова їжа може насичувати організм необхідними речовинами протягом усього сезону. Його можна варити, запікати, тушкувати і при цьому не втрачати корисні властивості при термічній обробці.

Додайте його у свій раціон, для більш помітного впливу рекомендується вживати 100-150 г вареного буряка на день. Ми пропонуємо вам чудовий салат з буряка, який сподобається всій родині!

інгредієнти:

підхід:

Очистіть червоний буряк і відваріть його у воді з дрібкою солі.

Наріжте цибулю і варений буряк кубиками і помістіть їх в салатник.

Додайте трохи оливкової олії та оцту. Солимо за смаком і перемішуємо.

Як варити буряк?

Класичний спосіб
Ось так готували цей овоч наші бабусі. Буряк залийте холодною водою, поставте на плиту з каструлею і варіть 2-3 години.

Як професіонал
Відваріть буряк протягом 30 хвилин, а потім злийте всю воду. Потім помістіть овочі під струмінь холодної води на 15 хвилин. Ця несподівана зміна температури приведе овочі до м’якого стану.

30 хвилин!
Швидкий спосіб для лінивих людей або якщо вас чекає несподіваний візит. Покладіть буряк в казан і варіть на верхньому вогні. Не накривайте горщик, але переконайтеся, що в ньому достатньо води, інакше він закипить, поки овочі не будуть готові. Через 15 хвилин дістаньте горщик із полум’я і покладіть червоний буряк у крижану воду на 15 хвилин. Експрес-метод того, що ви говорите?

Мікрохвильова піч
Це займе трохи більше часу, але вишуканий смак буряка вас приємно здивує. Покладіть буряк у кулінарний пакет і поставте в мікрохвильовку на 25 хвилин. Температура повинна бути близько 200 градусів. Якщо буряк занадто великий або занадто старий, це займе трохи більше часу.
джерело: takprosto cc