Щоб отримати збалансована дієта Окрім рецептів, під час побудови меню потрібен порядок. Необхідно відрізняти типи страв, а також кількість поданих у них страв. А також використання оливкової олії в середземноморській дієті.

Зміст

Диференціюйте типи страв, щоб побудувати збалансоване харчування

Ми визначаємо різні страви таким чином:

збалансоване

Інгредієнти різних страв

Продукти, що містять різні поживні речовини, відповідно до яких ми визначили кожен тип страви, є наступними:

Суми, які служать для досягнення збалансованого харчування

Кількість, яку потрібно обслуговувати, очевидно різна для кожної людини, але баланс однаковий для всіх.

Баланс у харчуванні Це визначається не кількістю, а пропорціями. Рекомендовані пропорції для досягнення збалансованого харчування такі:

  • 55-60% енергії повинні забезпечувати вуглеводи
    • 10% максимум простих вуглеводів (швидко всмоктуються, цукри)
  • 25-30% енергії повинні забезпечувати ліпіди
    • 7-8% насичених жирних кислот
    • 14-15% мононенасичених жирних кислот
    • 7-8% поліненасичених жирних кислот
  • 12-15% енергії мають забезпечувати білки
    • 6-7,5% білка тваринного походження
    • 6-7,5% білків рослинного походження

Беручи до уваги, що майже вся їжа складається з суміші 3 поживні речовини енергії, На практиці одним з найкращих методів є наступний:

  • Перший курс подається таким чином, щоб ми відчували його задоволення, тобто більше не входив до нас перший курс.
  • Другий, тобто м’ясо, риба чи яйця, подається у дуже невеликій кількості. Білків потрібно дуже мало для того, щоб заповнити ті, які вже надає перша страва. Для більшості дорослого населення достатньо кількостей від 50 до 75 грамів м’яса або від 75 до 100 риби.
  • Гарнір зазвичай займає половину фізичного простору другої тарілки. В якості орієнтиру ми зазвичай говоримо про 100 грам сирих овочів (а потім зварених чи ні) як гарнір.
  • Десерт - це, як правило, шматок фрукта або зріз великих шматочків фруктів, таких як ананаси, дині або кавуни. Солодкі десерти - це тип і розмір йогурту, флангу, 2 або 3 печива тощо. Ніколи не слід ходити на десерт голодним. Вона вже повинна бути задоволена першим і другим курсами.

Інші продукти, присутні в збалансованому харчуванні

Є й інші продукти, які є звичайною частиною нашого раціону, і які можуть бути частиною збалансованого харчування з урахуванням їх особливостей.

  • Хліб зазвичай супроводжує другу страву і часто першу. Це слід продовжувати так, оскільки вуглеводи, що містяться в хлібі, є важливими для збалансованого харчування, і рекомендації щодо цієї поживної речовини зазвичай не виконуються.
  • Вода повинна бути звичайним напоєм для будь-якої їжі. Звичайна кількість від ¼ до ¾ літра на основний прийом їжі їх зазвичай достатньо для безперебійного травлення, але не надмірно розбавлених. Надлишок води сильно уповільнює травлення.
  • Алкоголь. Вино та інші слабоалкогольні напої є частиною збалансованої дієти, хоча їх слід приймати в помірних кількостях. Між ½ та 1 склянкою, у кожному з 2 основних прийомів їжі. Дистильовані напої з високим вмістом алкоголю вони не є частиною збалансованої дієти, тому їх споживання не повинно бути більш епізодичним.
  • Кава або чай. Вони стимулюючі напої, які допомагають відпочити їжі, не впадаючи в жаркість. Пропонується, якщо вони приймаються, це робити після основного прийому їжі опівдні. Надлишок стимуляторів може ускладнити нічний сон, якщо приймати його вдень або ввечері.

Ви хочете замовити дієту?
Зв'яжіться з нами