Здоров’я та медицина Відео: Їжа як ліки: профілактика та лікування найпоширеніших захворювань дієтою (лютий 2021 р.)

Ви можете набрати вагу за допомогою дієтичної соди?

соди

Деякі вчені вважають, що содова дієта смакує більш солодку їжу, і коли вони її п’ють, люди в підсумку їдять більше солодощів. Ідея про те, що це спричинює збільшення ваги, не була повністю доведена. Дослідження показують, що ті, хто споживає дієтичну соду, не набирають стільки ваги, як ті, хто споживає звичайний підсолоджений натрієм цукор.

Я не впевнений, що дієтична газована вода викликає збільшення ваги, і я рекомендую її, якщо хтось наполягає на цьому. Звичайно, найкращою рідиною є вода, оскільки вона потребує організму і не має калорій. Спробуйте газовану або ароматизовану воду, лимонну воду, несолодкі крижані чаї та крижану каву без вершків або цукру. Однак чай і кава можуть зневоднювати, і якщо ви додаєте цукор і молоко, вони додають калорій у ваш раціон. Також пам’ятайте, що соки мають калорії - іноді стільки, скільки солодкий цукор.

Існує гіпотеза, що вживання калорій може призвести до збільшення ваги, оскільки мозок не реєструє калорій, а також твердих калорій, і в результаті ви з’їдаєте більше, ніж відчуваєте себе ситим. Ця думка пов’язана з кращими науковими даними, ніж гіпотеза про те, що сольова дієта викликає тягу до солодощів і змушує з’їдати більше цукру в довгостроковій перспективі.