Відмінні салати без майонезу, якими можна спокійно насолоджуватись вечерею та в будь-який час дня.

Магазин салату

рецептів

Нам потрібно:

  • 4 великих помідора
  • 1 червона цибулина
  • 1 невеликий огірок
  • 2 зелених перцю
  • 24 чорні оливки
  • 130 г балканського сиру
  • Крапля оливкової олії
  • крапля лимонного соку
  • Крапля винного оцту
  • листя материнки
  • 2 надрукованих зубчики часнику
  • Сіль і чорний перець

Підхід:

  1. Наріжте овочі більшими шматочками і покладіть у велику миску з оливками та балканським сиром.
  2. У невеликій мисці змішайте олію, лимонний сік, оцет, орегано, часник, сіль і перець.
  3. Додайте до решти інгредієнтів і подавайте до столу. Для більш легкої версії ми будемо використовувати нежирну моцарелу.

Салат з гірчичною заправкою

Нам потрібно:

  • 260 г листя салату
  • 3 помідори
  • 2 огірка
  • 1 цибулина
  • 1/2 чайної ложки коріандру
  • 1 пучок петрушки
  • 4 столові ложки кефіру
  • 2 зубчики часнику
  • 1 столова ложка гірчиці
  • 80 г дієтичного сиру
  • Сіль, спеції за смаком (ми намагаємося максимально обмежити сіль у кожному з цих салатів)

Підхід:

  1. Помийте салат, овочі та зелень.
  2. Салат порвіть руками. Подрібніть огірки, помідори та цибулю. Нарізати трави. Акуратно натріть сир.
  3. Змішайте сир з йогуртом, гірчицею і подрібненим часником.
  4. Змішайте всі інгредієнти в одній глибокій салатниці. Додайте сіль і перець за смаком в овочевий салат.

Салат з крабової палички з помідорами та сиром

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.

Нам потрібно:

  • 150 г крабових паличок
  • 1 помідор
  • 1 зубчик часнику
  • твердий сир
  • Йогурт або сметана

Підхід:

Поріжте помідор і крабові палички. Натріть сир, подрібніть часник і додайте за смаком сметану або йогурт. Відмінне поєднання!

Салат з яєчні та куркою

склад:

  • 4 варених яйця
  • 300 г відвареної курячої грудки або запеченої
  • 2 огірка
  • 1 морква
  • 1 зубчик часнику
  • 2-3 столові ложки кефіру або сметани
  • Зелена цибуля
  • сіль і перець

Підготовка:

  1. Дрібно зварити приготовлене м’ясо.
  2. Варені яйця натріть на тертці і додайте до м’яса.
  3. Наріжте огірки, зелену цибулю і натріть моркву - додайте все до м’яса.
  4. Змішайте всі інгредієнти в глибокій мисці, додайте вершки, спеції і подавайте на стіл. Якщо хочете, можете додати мариновані гриби.

Салат «Таємниця»

Нам потрібно:

  • твердий сир
  • Шинка або салямі
  • Свіжа морква
  • 1-2 зубчики часнику
  • 3 зварених круто яйця, нарізаних соломкою
  • 1 столова ложка білого йогурту
  1. Натріть на крупній тертці твердий сир, яйця та свіжу моркву. Ковбасу наріжте тонкою соломкою. Все перемішайте.
  2. Додайте йогурт і часник за смаком і дайте салату постояти. Солити не потрібно.

Придатний салат з кукурудзяним салатом

Нам потрібно:

  • 200 г шинки
  • 1 огірок
  • 1 помідор
  • 1 перець
  • 1 невелика морква
  • 2-3 столові ложки консервованої кукурудзи
  • 1 столова ложка кефіру
  • 0,5 чайної ложки подрібненого кропу
  • Сіль, спеції за смаком

Підхід:

  1. Огірки помити і нарізати соломкою. Також ми нарізаємо невеликими шматочками помідор і перець.
  2. Ви нарізаєте шинку кубиками. Натріть моркву.
  3. Змішайте всі інгредієнти. Змішайте салат з йогуртом, приправте спеціями та сіллю.

Яєчно-шинковий салат

Нам потрібно:

  • 5 яєць
  • 500 г шинки
  • 1 перець
  • 1 огірок
  • 200 г консервованої кукурудзи
  • 1 пучок кропу
  • 3 столові ложки майонезу
  • сіль і перець

Підготовка:

  1. Перець і огірок помити і нарізати соломкою.
  2. Кріп дрібно подрібнюють, а кукурудзу зціджують з кукурудзи.
  3. Наріжте варені яйця невеликими кубиками і з’єднайте з іншими інгредієнтами.
  4. Додайте спеції, майонез і розмішайте.
  5. Готовий салат подають негайно.

Огірковий салат

Нам потрібно:

  • 1 огірок
  • 150 г курячої шинки
  • 50 г твердого сиру
  • 1 зубчик часнику
  • 30 г житнього хліба
  • 2 столові ложки сметани
  • сіль за смаком
  • білий перець - за смаком

Підхід:

  1. Наріжте огірки невеликими кубиками. Подрібніть часник.
  2. Натріть сир, наріжте шинку і змішайте сметану з перцем і сіллю.
  3. Обсмажте нарізаний кубиками хліб сухим хрустким.
  4. Поєднайте все і можете подавати.

З тунцем

інгредієнти

  • 350 г консервованого тунця у власному соку або в оливковій олії
  • 1 огірок
  • 1 помідор
  • 0,5 головки салату
  • 6 - 7 оливок
  • 2 чайні ложки гірчиці
  • 2 столові ложки оливкової олії (якщо тунця не було в олії)

підготовка

    1. Зітріть тунець і розділіть на шматочки.
    2. Грубо наріжте огірок і помідори. Зірвіть листя салату.
    3. Змішайте рибу, овочі, зелень та оливки.
    4. Змішайте гірчицю і оливкову олію в окремій ємності. Скуштуйте білковий салат із сотнею соусів.

Вітамінна бомба - морквяний салат з часником

Нам потрібно:

  • 4 моркви (очищені, натерті)
  • 1/4 дрібно нарізаної капусти
  • 2 зубчики часнику
  • 4 крутих яйця
  • мелений чорний перець, морська сіль
  • 1-2 столові ложки сметани (10%)

Підхід:

Натріть яйця на тертці і з’єднайте з морквою та подрібненим часником. Додайте вершки, перець, сіль і кілька крапель лимонного соку.

Капустяний салат з йогуртово-гірчичною заправкою

Нам потрібно:

  • 1 головка капусти (менша) (можна покласти половину з половиною червонокачанної)
  • 3 шматочки крові
  • 1 більша червона цибулина
  • 3 столові ложки лимонного соку
  • 1 чайна ложка майонезу
  • 1 чайна ложка меду
    Білий йогурт - іноді я проходжу половину тигля, інший раз цілим, ви самі переконаєтесь, який вершковий салат ви хочете
  • Сіль, мелена раска

Підхід:

  1. Очищаємо овочі і нарізаємо їх тонко - ріжемо цибулю окремо на найтонші можливі скибочки.
  2. Залиште відпочивати на 15 хвилин, а потім полийте лимонним соком.
  3. Змішайте йогурт з майонезом, гірчицею, медом, сіллю та спеціями.
  4. Дайте йому відпочити в холодильнику принаймні 30 хвилин і подавайте до столу.
  5. Ми пробуємо салат під час приготування, тонко налаштовуємо гарячий ак, щоб він вийшов смачним.:-)

Відмінний святковий салат

Нам потрібно:

  • 200 г вареної курячої грудки нарізати кубиками
  • 200 г стерилізованої моркви
  • 200 г стерилізованого горошку
  • 1 зубчик часнику
  • 100 г білого грецького йогурту (додайте в йогурт трохи лимонного соку)
  • 200 г тертого сиру з меншим вмістом жиру
  • Сіль і чорний перець за смаком

Підхід:

Це досить просто, з’єднайте всі інгредієнти в мисці, додайте йогурт і ретельно перемішайте. Нарешті, додайте сіль, перець і подрібнений часник. Змішайте, і ми можемо подавати до столу.