Доведіть кипіння

З модою, яку створили на смузі та зелені соки, сьогодні я мстивий. З усіма цими роками, коли я займався макробіотиками, для мене немає нічого здоровішого починати день, ніж те, що ми називаємо в макробіотиках «зерновий крем» або те, що англійці називають «каша», і що до декількох років тому в Іспанії вони називали "кашею".

Коли я починав макробіотики, я пам’ятаю, як брав відварений рис без будь-чого іншого, як самурай, і жував його 100 разів, щоб виявити солодкий смак, який мені запевнив рис. Ну, я з’ясував, що це не зовсім солодке печиво чи тірамісу, але я знайшов у каші щось, що мені сподобалось.

Чи знаєте ви, що таке снідати вранці, мати енергію на все, що ви хочете робити до обіду і не перекусити? Ну, цього мені вдалося досягти лише за допомогою каші. І отримати це - одна з речей, за яку я був дуже вдячний. Коли у вас ранок енергійний і стабільний, у вас не виникає спалахів голоду між прийомами їжі, і ви не досягаєте їжі, яку б ви їли, щоб почувати себе добре.

Є ті, хто каже, що їм не подобається текстура, що вона важка,…. Ну, це все питання управління собою, я знаю людей, які пропускають кашу через каструлю і їм подобається більше, інших, хто використовує більше овочевого напою, щоб освітлити її ... але той потужний енергетичний ефект вранці ви повинні відчути, коли у вас є, що ви зрозумієте основи каші.

Виберіть хорошу цільнозернову крупу, додайте багато води (наприклад, 5 або 6 склянок води на частину крупи), щіпку солі, а потім проявіть творчість і додайте зі свого врожаю. Якщо ви знаєте філософію інь і ян, ви можете готувати кашу, як виявитесь, або якщо ви також знаєте про 5 перетворень, ви можете адаптувати її до кожного сезону року. Ось кілька ідей, які ви можете адаптувати на свій смак. Я починаю з тієї, яку я поснідав сьогодні, і яка є на фотографії, разом із книгою Осави, яку я не пам’ятав, що була, і що завдяки Аньєсу Перезу, котрий прокоментував у ці дні у Facebook, що я мав подібну Я взяв з полиці (спасибі Агнес !).

Здорова каштанова рисова каша

Інгредієнти:

1 міра рису

1 міра каштанів пілонг

5 мір води

Доведіть все до кипіння, коли почне закипати, огонь зменште до мінімуму і варіть не менше 2 годин. Подавайте зі столовою ложкою гомашіо зверху.

Здорова гарбузова пшоняна каша

Інгредієнти:

1 міра проса

2 міри гарбуза

4 міри води

Доведіть все до кипіння, коли почне закипати, огонь зменште до мінімуму і варіть не менше 2 годин. Прикрасьте сплеском овочевого напою та трохи родзинок.

Здорова полунична ячна каша

Інгредієнти:

1 міра ячменю

1 міра полуниці

5 мір води

Доведіть все до кипіння, коли почне закипати, огонь зменште до мінімуму і варіть не менше 2 годин. Додайте трохи підсмаженого насіння кунжуту і трохи немолочного молока. Альто Дані, чи зручно змішувати фрукти зі злаками? Чи це не змінює травлення? Ну, оскільки все в житті залежить, є люди, яким ця комбінація дає їм газ, у такому випадку полуницю краще поміняти на яблуко або використовувати овочі, наприклад, моркву. Інші люди задоволені цією сумішшю, і вона їм чудово підходить, тоді вперед.!

Здорова цільно вівсяна каша, червона сочевиця та умебоші

Інгредієнти:

1 мірка цільного вівса (без пластівців)

1/2 міри червоної сочевиці

5 мір води

1 помідоші подрібнений

Доведіть до кипіння все, крім умебоші, коли почне закипати огонь опустити до мінімуму і варити щонайменше 2 години. В кінці додайте умебоші, а для дещо більш солоного смаку можна додати трохи соєвого соусу. ТАК, солоний сніданок можливий, і насправді рекомендується, це дасть нам набагато більше енергії, ніж сніданок, який є занадто солодким.

Здорова літня каша з лободи, кориці та лимона

Інгредієнти:

1 мірка лободи промита

3 міри рослинного напою

1 паличка кориці

шкірка лимона

Доведіть все до кипіння, коли почне закипати огонь зменште до мінімуму і варіть не менше 20 хвилин. В кінці видаліть корицю і шкірку лимона. Приймати теплим.