Важливо на вашій здоровій кухні

Ми все більше усвідомлюємо вплив їжі на здоров'я. Ось чому ми підібрали для вас ці здорові прилади. І саме в тому, що ми витрачаємо більше часу та зусиль на правильне харчування. Бажаючи знати походження, спосіб виробництва цієї їжі та те, як вона дійшла до нашої тарілки.

Першим кроком до того, щоб насолодитися здоровою кухнею, є отримання місцевої їжі в сезон і з найменшим вмістом токсичних речовин. А після придбання готуйте та готуйте їх зі здоровим кухонним начинням, яке дозволяє максимально ефективно використовувати їжу.

Щоб трохи пролити світло на цю тему, ми показуємо вам кілька найздоровіших дрібних приладів, які ви можете знайти, у чотирьох категоріях та різних функціональних можливостях. Всі вони мають щось спільне ... ви можете знайти в Конасі.

Блендер високої потужності: Вітамікс

Хороший потужний змішувач зі склом, що не містить токсичних речовин, є чудовою підмогою на вашій здоровій кухні. Чашка блендера Vitamix виготовлена ​​з Tritan®, дуже стійкий полімер без BPA.

техніка

Vitamix - це найпотужніший потужний блендер: його ефективність, висока якість та отримані текстури роблять цей блендер улюбленим шеф-кухарем. Його особливості виходять за рамки простого блендера: крім збивання, подрібнення чи подрібнення, він може робити морозиво із замороженими фруктами, гарячі супи та креми, тісто для хлібобулочних виробів, рослинне молоко, борошно, горіхові креми та багато іншого!

Соковижималка

Це дуже корисний маленький прилад у здоровому харчуванні. Соковичавниці вдається витягти сік із фруктів та овочів, зберігаючи при цьому максимум усіх властивостей, поживних речовин та ферментів.

Цей винятковий сік отримують методом екстракції при низьких оборотах і терті, повільному віджиманні без отримання тепла, так що окислення овочів не відбувається, отримуючи вишуканий сік. Його ефективність при екстракції дозволяє отримати більшу кількість соку, ніж блендер.

Хлібобулочні

Хліб є основною їжею, і тому найкраще робити його якомога кращою якістю на нашій здоровій кухні.

З хлібопічкою готувати хліб вдома дуже просто. Перше, що потрібно зробити, це переконатися, що ємність хлібопечки, яка контактує з тістом, не містить токсинів, таких як PFOA. Тоді купуйте борошно з якісною клейковиною або дріжджами: без органічного та біодинамічного землеробства було б ідеально. Нарешті, мистецтво хорошого виготовлення хліба, змішуючи інгредієнти та контролюючи час, щоб він був смачним та апетитним.

Зневоднювачі їжі

Дегідратор - це простий і корисний пристрій, хоча він не є важливим для здорової кухні. У сирої веганській дієті або для людей, які хочуть включити в свій раціон низькотемпературні оброблені продукти, які зберігають всі їхні поживні речовини, це стає дуже повторюваним інструментом.

Дегідратація дозволяє зберігати їжу протягом місяців і навіть років, аромати посилюються, вона зберігає харчові властивості, а також економить місце на кухні.