Солодкий смак, соковита м’якоть та великий відсоток води роблять цей фрукт ідеальним супутником салатів та десертів.

Це стало звичним на полицях фруктової секції та дієтах для схуднення. Потроху папайя впала на ринок екзотичних фруктів хоча його харчові властивості досі невідомі багатьом споживачам, серед яких виділяються клітковина та велика кількість вітаміну С.

здорова

Родом із Центральної Америки, він належить до сімейства Caricaceae, а його наукова назва - carica papaya. Основна його форма споживання у дозрілому стані - це сировина, тобто природна. Як і у будь-якого іншого фрукта, шкірка очищена від шкірки, її розрізають уздовж завдяки витягнутій формі груші. Насіння всередині видаляються, оскільки вони надають йому гіркий смак, який протидіє солодкості м’якоті, але є й ті, хто користується ними, щоб використовувати їх як приправу.

Папайя, легкий фрукт, багатий антиоксидантами

Даніель Де Луїс

Коли фрукти ще трохи зелені і не дозріли до кінця, їх використовують у рагу, гарнірах та рагу. І якщо це в оптимальній точці, десерти стають вашим найкращим союзником. Освіжаюче і корисне морозиво з папайї можна зробити вдома. Також варення, пресерви, пудинги та муси з йогуртом мають на вибір широку книгу рецептів. і сюрприз вдома в ці дні ув’язнення. До речі, його кулінарне використання експлуатується при лікуванні маринадів. Шеф-кухар Заморано Луїс Альберто Лера з Кастроверде де Кампос продемонстрував свою майстерність в обробці м’яса дичини під час презентації в 2019 році в Сан-Себастьяні Гастрономіці, де в даному випадку він використовував зелену тайську папайю, лавровий перець та коньяк, щоб зробити маринад довгим. -смак для м'яса дичини.

Папайя та косметика

Багатство його корисних компонентів не залишилося непоміченим у секторі косметики, який знайшов у папайї цікавого союзника для розвитку кремів та косметичних процедур. Багате каротином, його споживання рекомендується перед початком сонячного впливу.

Соки, смузі та салати

Коли літо вже не за горами і поступово відмовляються від низьких температур, соки стають необхідними для охолодження, коли ртуть піднімається. Папайя - хороший ресурс, щоб спробувати щось інше. У поєднанні з апельсиновим, ананасовим або морквяним соком і водою його збивають, поки він не набуде легкої текстури. Цукор на смак споживача. Ще один із варіантів, який також має успіх, - це шейки. У цьому випадку комбінацій скільки завгодно. До фруктів буде додано молоко, щоб рідина стала трохи густішою. Їх можна приготувати з манго та апельсином; з ківі та трохи меду кориці; з морквою, апельсином та йогуртом або також з ананасом. Його помаранчевий колір також надає різного відтінку весняним салатам, тому це також хороший варіант для розгляду. Пов’язка зіграє важливу роль, ви можете вибрати суміш оцту з олією та медом, наприклад, або просто з оливковою олією. З грінками, трубами або горіхами. А що стосується інших фруктів-супутників, ви можете вибрати манго та ананас. Ескарол, рукола, салат або ендівія додадуть зеленого відтінку.

Активатор та зволожувач меланіну завдяки високому відсотку, його комбінація у кремовому форматі перемагає, коли йдеться про пришвидшення та продовження засмаги. Пропозиція масок для обличчя та екстрактів папайї для відлущування також широка. Для збереження зволоження шкіри рекомендується помірковано включати її в раціон. Асортимент живильних шампунів, гелів для ванн і масок для волосся також є частиною широкого переліку можливостей, якими користується сектор краси.

Здорова їжа

Спеціальна пропозиція! Два місяці безкоштовно! Підписуйтесь на весь рік лише за € 69,50