Керівник служби харчування та дієтології в Університетській лікарні Санітас Ла Зарзуела.

здорова

Наближається новий рік, а з ним і всілякі передбачення про те, що продукти для схуднення тенденції, які відзначаться наступні 12 місяців.

Дієтологія не залишається чужою для цих звичних прогнозів та аналізу споживання та харчових звичок; вони наважуються вказати нам продукти, які нам слід вигнати з нашого холодильника, та ті, які повинні зайняти їх місце. Ми розповідаємо вам, якими є деякі тенденції та продукти для схуднення що буде в моді цього року і чому.

Втрата ваги Харчові тенденції

Молоко макадамії

Кілька років тому горіхи макадамії увійшли в наш раціон через морозиво, тістечка та деякі соуси, приготовані з горіхами.

Зараз саме молоко макадамії може стати одним із них продукти для схуднення Мода.

Його смак схожий на мигдальне молоко, але набагато сметанніший, багатий білками, вітаміном Е та мінералами (кальцієм, залізом та магнієм), а також має антиоксидантні властивості, що робить його таким, що ми класифікуємо як суперфуд.

Андська мака

Це постулюється як одне із суперпродуктів цього року. Це рослина, яку культивують в Андській зоні Перу та Болівії, вона має високу харчову цінність та лікувальні властивості.

Його можна вживати як харчову добавку або у вигляді порошку, завдяки чому дуже легко додавати його в смузі або каші для сніданку.

Андська Мака, крім того, що це відкриття в межах продукти для схуднення, Він також використовується для поліпшення лібідо, зменшення менструального дискомфорту, оскільки багатий фітостеролами та стимулює імунну систему.

Скир або ісландський йогурт

Грецький йогурт пролічений днями, і саме Skyr або ісландський йогурт точно виженуть його з нашого холодильника.

Скайр має набагато менше жиру, ніж звичайні йогурти, включаючи грецькі, він дуже багатий кальцієм і білком, містить корисні бактерії для кишкової флори.

Крім того, чудовим моментом на його користь є те, що він менш гіркий, ніж більшість комерціалізованих несолодких йогуртів.

Овочевий йогурт

Велика тенденція до споживання соків для детоксикації з усіма видами овочів є на задньому плані, і вони поступаються місцем овочевим йогуртам, які намагатимуться вкластися в наш раціон, продукти для схуднення ефективною та здоровою.

Цей тип йогурту містить властивості овочів і має велике поживне багатство (білки, вітаміни, мінерали та антиоксиданти).

Куркума

Ця рослина, вдається залишитися серед продукти для схуднення що більше буде спожито завдяки його важливим харчовим та лікувальним властивостям.

Куркума використовується переважно як спеція для ароматизації їжі, багата полісахаридами та ефірними оліями, має нейропротекторні, знеболюючі, протизапальні та противірусні властивості.

Пробіотики

У пробіотичних продуктах є живі мікроорганізми, які прилипають до кишечника, допомагають захистити мікробіоти і покращують кишковий транзит.

Ремісниче м’ясо

Одна з тенденцій у харчуванні пов’язана з необхідністю шукати продукти найвищої якості та довіри.

З цієї причини очікується, що споживачі тікають від м’яса, упакованого в лотки, поширені у великих супермаркетах, і шукають надійних м’ясних магазинів, де контролюється обробка м’яса, і пропонується адекватне лікування.

Вживання продуктів для схуднення в домашніх умовах

Їжі поза домом іноді не уникнути людям, які мешкають у великих містах і не можуть повернутися додому, щоб поїсти, а потім повернутися на роботу.

Незважаючи на це, все більше людей схильні їсти вдома або приносити їжу на роботу.

Реальність така, що коли ми їмо та готуємо вдома, ми, як правило, використовуємо здоровіші та низькокалорійні інгредієнти, краще контролюємо порції та уникаємо звичних калорійних спокус меню ресторану.

Коротко, продукти для схуднення, вони не повинні бути нудними або несмачними, головне - знайти баланс і намагатися споживати продукти якомога менше оброблених.

Керівник служби харчування та дієтології в Університетській лікарні Санітас Ла Зарзуела.