Цукор стевії - підсолоджувач, завдяки якому підсолодженим стравам можуть насолоджуватися огрядні люди або пацієнти, які страждають на діабет. Ця рослина, родом з родини Стевії, родом з Японії, яка досі залишалася наддержавою цієї солодкої рослини. Ефекти стевії неперевершені порівняно зі штучними підсолоджувачами, що також відображається у кількох корисних речовинах, що містяться в стевії. Але давайте також зупинимося на стевії як рослині, яку ви можете вирощувати у своєму трав’яному саду та використовувати як смачний підсолоджувач для ранкового чаю.

вирощуйте

Як вирощувати стевію?

Вирощування стевії вимагає зокрема часу, зрошення та достатньої якості неагресивного підживлення. Якщо у нас є відповідний субстрат, у багатьох випадках підживлення навіть не потрібно, і навіть без цього компонента ми побачимо пишне зростання. Ми повинні підходити до стевії як до рослини, яка любить півтінь і велику кількість тепла.

У Словаччині ми не можемо забезпечити цілорічне перебування на садовій землі для цієї рослини, тому їй доцільно садити в горщик, який ми переносимо з перших холодних днів у внутрішні приміщення з достатньою кількістю тепла та світла. Розмір, відповідно обсягу, горщик повинен бути близько 10 літрів. Чим більше рослина, тим частіше нам доведеться переносити його в новий горщик на початку весни. Якщо горщик грунтувати до рослини, листя можуть почати скручуватися, і солодкий смак не придбає належної інтенсивності. Основою горщика є підходяща садова земля, і ми можемо змішувати її з довготривалими добривами в тій мірі, яка рекомендована виробником. .

Полив виконуємо щодня, бажано в звичайний час. Ми ніколи не заливаємо стевію, коренева система рослини може почати гнити, що відразу ж візуально проявиться.

Нарізка стевії залежить від вас, виробників. Вирощуєте стевію з метою отримання вигідних підсолоджувачів або домашню добавку, вона вирішує, який зріз потрібен рослині. Якщо ми збираємо окремі листя майже щодня, рослина не потребує більш енергійної обрізки, оскільки пагони достатньо відроджуються протягом року. Якщо рослина не була обрізана протягом року, ми можемо пройти обрізку окремих пагонів ранньою весною.

Стевія та її позитивні ефекти

Солодка трава або натуральний підсолоджувач. Що б ви не називали стевією, т. Зв глікозиди, що містяться в листі цієї рослини. Завдяки глікозидам він вважається некалорійним підсолоджувачем, придатним для діабетиків або людей у ​​процесі схуднення. Окрім вітамінів та сполук, що містяться в цій рослині, серед позитивних ефектів ми також можемо віднести пришвидшену реакцію організму на загоєння ран, укуси комах або вугрі. Послаблюючий ефект також позитивний завдяки клітковині, яка зв’язує кілька токсичних речовин і важких металів, що містяться в товстій кишці.

Олігосахариди, ксантофіл, білки, бета-каротин, вітаміни A, B1, B2, B3, C, D, E, K, P - це речовини, що сприяють позитивному впливу стевії. Саме ці речовини підтверджують неточність міфу про те, що стевія шкодить здоров’ю.

Які ще переваги використання стевії?

- Він підтримує нормальну роботу підшлункової залози


- Він підтримує нормальне функціонування товстої кишки


- Підтримує проносний ефект


- Стабілізує артеріальний тиск і рівень цукру в крові


- Прискорює обмін речовин і час, щоб заснути


- Усуває втому і підтримує природний захисний механізм

Як ви самі можете переконатися, ця історична рослина є не тільки чудовим домашнім аксесуаром, а й тканиною, яка дозволяє гармонізувати улюблені страви під час дієти. Він ідеально підходить не тільки для підсолоджування кави та чаю, а й страв або млинців. Якщо ви зацікавлені в підсолодженні стевією, ви можете спробувати не тільки листя, але і сиропи або таблетки, концентрація яких трохи вище, ніж під час звичайного збору врожаю.