Борошно та дріжджі Це два з продуктів, які раніше зникали з полиць супермаркетів за останні тижні. Це підтвердив міністр сільського господарства, рибного господарства та продовольства Луїс Планас: "Продажі зросли поки не помножується на чотири " в порівнянні зі звичайними цифрами. "Причина проста, оскільки багато хто користується часом, проведеним вдома хліб, булочки та інші домашні десерти за тисячами рецептів, які є в Інтернеті.

булочок

Ця пристрасть до випічки також збільшила продаж інших продуктів, таких як вершкове масло, маргарин, цукрові або вершкові сиропи. Що стосується хліба, то, за даними Stackline, онлайн-продаж хлібобулочних виробіввиріс на 652%. Купівля всіх цих продуктів стала майже "неможливою місією" в супермаркетах, і клієнти викликають скарги в соціальних мережах. З деяких профілів, таких як Меркадона, Вони відповідають, що вирішили "визначити пріоритет за основними продуктами".

Звичайна, цільнозернова або борошняна борошно

Купити борошно не можна, крім прокидатись рано, оскільки в багатьох магазинах їх розпродають щодня з самого ранку. Також нелегко отримати їх у Інтернет або магазини Amazon, де вони поповнюються щодня, щоб відповісти на попит. Але не все борошно однакове, навіть пшеничне борошно не відрізняється між звичайними, цільнозерновими та для кондитерських виробів. Ми переглядаємо одне з найкращих борошнів,згідно з OCU, який ви можете придбати для приготування домашніх рецептів:

Це звичайне пшеничне борошно класифікується як "найкраще з аналізу" для ОКУ з 68 балами зі 100. Це дає максимальний бал у дегустації та чудова нота в якості та характеристиках торта. Міцність борошна - це те, що говорить нам, головним чином, про кількість білка, яке воно містить і виробляє булочки та хлібці солодощі не мали б бажаного обсягу. І це борошно від середньої міцності і він також каталогізований як "майстер-покупка" для співвідношення ціни та якості.

Це борошно білої марки El Corte Inglés, Aliada, є найкращим серед аналізів серед кондитерських виробів. Це більш пухке борошно, спеціально розроблене для приготування тіста. Набирає 68 балів із 100 і виділяється смаком, якістю, поведінкою борошна та характеристиками пирога, виготовленого з ним для аналізу.

"найкраще з аналізу" Серед цільнозернового борошна є цей цільнозерновий сорт марки Gallo. Ця вся їжа має більше клітковини, вітамінів, мінералів, запобігає холестерину і забезпечує краще травлення, ніж звичайне борошно, серед інших переваг. Він має різне використання на кухні, наприклад хліб, печиво, хлібні палички, серед інших, і пропонує чудовий результат.

Поза подіумом найкращого є біле борошно Mercadona, яке не надто добре виходить у дослідженні OCU. Він знаходиться в передостанньому положенні с 58 балів зі 100, серед аналізованих. Це від арагонської марки, але виробником є ​​Харінера дель Мар (Аліканте).

Цільнозернове борошно Alcampo отримує хорошу ноту, насправді воно класифікується як "майстер-покупка", Хоча він має меншу якість, ніж у Gallo, він є дуже цікавим продуктом за ціною та властивостями. Він досягає оцінки 62 бали зі 100 завдяки велика кількість клітковини, низький вміст жиру і чудова дегустація. Це зроблено Харінасом де Кастилія-ла-Манча.

Harimsa - це іспанська компанія, яка спеціалізується на борошні для всіх видів продуктів, таких як виготовлення хліб, бісквіт, млинці, піца, чурро, здоба. OCU виділяє цей продукт, який бренд називає "ідеальним для приготування їжі та випічки", із 68 балів зі 100. Це середньої міцності і отримати найкращу оцінку з дегустація.

Відповідно до критеріїв Більше інформації