гепатиту

Здорове харчування для припинення гепатиту

В Іспанії, за підрахунками, 900 000 людей страждають на гепатит С, і, за даними Іспанської асоціації з вивчення печінки (AEEH), близько 70% не знають, що вона є. Ці тривожні дані зобов’язують громадян звертатися до свого сімейного лікаря для отримання відповідних тестів, які можуть допомогти їм визначити, страждають вони чи ні.

Важливо також знати, який тип дієти в цілому слід дотримуватися тим, хто страждає гепатитом, щоб хвороба ще не погіршувалася. Це має бути дієта, яка особливо дбає про печінку для її регенерації.

Ми повинні відмовитися від усіх токсичних речовин, які ми набуваємо через добавки, надлишок солі, шкідливі жири та бактерії чи паразити, не кажучи вже про тютюн чи алкоголь.

Так, ми повинні включити до нашого списку покупок продукти, багаті антиоксидантами (апельсин, манго, персик, яблуко, морква, гарбуз тощо), щоб токсини могли бути виведені; білки (бобові, яйця, біла та синя риба та біле м’ясо) для регенерації печінки; з низьким вмістом жиру (краще готувати злегка з невеликою кількістю олії і забути про м’ясні нарізки, смажену їжу або шоколад), але вони містять здорові, такі як омега-3 та 6 (авокадо, незабутня олія тощо).

І не забуваючи про ті «суперпродукти» зірки для печінки, такі як артишок, мушмула, часник, цибуля або яблуко.