4. Зробіть якісне опитування
Завжди краще пожертвувати трохи часом і купувати свіжі продукти, фрукти та овочі, а не перед гіркою.
Ми маємо на увазі, що часто товари часто довго зберігаються на складах і в магазинах, тому те, що ми купуємо в підсумку, може бути не свіжим навіть у той день, коли ми його купуємо.
Давайте проведемо опитування магазинів у нашому районі, щоб дізнатися, де ми можемо взяти найсвіжіші фрукти, овочі, випічку найвищої якості та інші продукти.
5. Підготуйтеся заздалегідь
Коли є час, ми можемо заздалегідь підготувати інгредієнти до їжі на наступні дні, якщо рецепт дозволяє, і вони зберігають свіжість.
Наприклад, ми можемо почистити і нарізати фрукти для ранкового смузі ввечері, або покласти м’ясо в маринад, приготувати салат або приготувати з лободою або коричневим рисом.
Підготовлену їжу ми зберігаємо в герметичній тарі в холодильнику, а за необхідності просто витягуємо і використовуємо за потреби.
6. Запросіть дітей на кухню
Я знаю, ми не завжди маємо на це нерви. Діти не мають такої кількості навичок, як у нас, їм вдається вилити, розбити і часто ускладнювати і продовжувати приготування їжі.
Але дуже важливо засвоїти нові навички, ще й тому, що це зміцнює сім’ю, наші стосунки, вони почуваються необхідними.
І ще одна важлива перевага: діти зазвичай роблять те, до чого вони також залучені. Це усуває проблеми, а якщо дітям це не подобається. Крім того, ми будемо стежити за ними.
Це правда, що чим швидше ми введемо своїх дітей на кухню, тим здоровіші стосунки вони матимуть з їжею. Звичайно, якщо ми дбаємо про здорову кухню. Вони також дізнаються, що можуть створювати власні страви та прості рецепти з їжі, яка їм подобається.
7. Побалуйте себе спільною трапезою
У наших суворих умовах кажуть, що всією сім’єю ми повинні насолоджуватися принаймні одним прийомом їжі на тиждень.
Я налаштував би це хоча б на один прийом їжі разом - звичайно, якщо зможу. Якщо вся родина не може їсти разом, дітям завжди дуже добре, якщо хоча б хтось із батьків снідає або вечеряє з ними.
Найгірше, що ми можемо зробити, це дати дитині їсти самотужки, хоча іноді це неможливо.
Спільне харчування дуже важливо впливає на психіку дитини та формування звичок.
Розмова за спільним столом дає можливість оцінити день очима кожного члена сім'ї, обмінятися думками, рекомендаціями, зміцнити взаємозв'язок та довіру. Однак остерігайтеся сварок за столом, нервозності або лай дітей.
Це точно не належить до столу, оскільки це може негативно вплинути на їх ставлення до їжі. До того ж - хто зацікавлений в їжі із скороченим шлунком, коли хтось у чомусь звинувачує його.
Ми вирішуємо всі подібні питання поза їжею. Навпаки, спільне харчування має бути джерелом сімейного добробуту.