взимку

Поділіться здоровим харчуванням взимку

Підпишіться на немовлят та багато іншого

A здорове харчування має важливе значення для міцного здоров'я, і ​​взимку, це основа імунної системи, підготовленої до боротьби з вірусами, які збираються нас відвідати.

Харчування повинно бути збалансованим протягом усього року, але іноді взимку ми можемо проявити необережність і зробити деякі помилки. Влітку та навесні є багато різноманітних і солодких фруктів. Салати з сирих овочів і гаспачо також більш привабливі. Тому щодо підживлення взимку ми повинні звернути особливу увагу на те, щоб цих елементів не бракувало в раціоні, підтримувалась потреба у вітамінах і клітковині.

Хороші зимові рагу

Коли холодно, найзаспокійливішим і найгріваючим є хороша ложкова страва. Рагу та супи у всіх їх різновидах не повинні бути відсутніми на столі, включаючи вуглеводи, такі як макарони або бобові всі види. У рагу ми також можемо включати білки тваринного походження, завжди намагаючись бути не дуже жирними: риба, курка, варені яйця та час від часу червоне м’ясо, особливо обережно ставлячись до свинини та ковбас.

бобові Він забезпечує нас вітамінами, мінералами, клітковиною, вуглеводами та якісними білками, добре просочений і приправлений, він не повинен бути особливо метеоризмом і є дуже універсальним ресурсом, який ідеально поєднується з овочами, рибою та м’ясом, тому буде дуже важливим у зимова дієта.

До, в зимові рагу, майже завжди включав шматок бекону, солоне ребро, хребет, хорізо та чорний пудинг. Звичайно, вони надають їм насичений смак, якщо вони нам подобаються, але ми повинні пам’ятати, що ці рецепти прийшли з часів, коли, як правило, не було іншого м’яса, а також багато роботи на тілі проводилося на відкритому повітрі. Не потрібно заряджати рагу жиром, нам просто потрібно адаптувати його до цих часів, роблячи їх максимально здоровими.

В зимові рагу Овочі необхідні: цибуля, часник, картопля та морква, але він також має багато переваг - використовувати капусту, цвітну капусту, червонокачанну капусту, мангольд та шпинат, що забезпечить важливі поживні речовини.

Тому, як влітку ми будемо любити освіжаючі страви, взимку у нас буде більше апетиту до витрат енергії, і тіло, дуже мудро, буде просити нас послідовні, суписті та теплі страви. Тим не менш, знову потрібно закликати до розсудливості і не плутати горщик з калорійною бомбою.

Вітаміни та мінерали, не прогавте

Справа не в тому, що вітаміни виліковують нас, і не в тому, що вони роблять нас стійкими до всіх інфекцій, але вони є основним матеріалом, за допомогою якого наш організм працює, щоб відновити себе та забезпечити ідеальну роботу імунної системи. Ось чому ми повинні подбати про те, щоб вони були добре представлені в зимовому раціоні. Вживання фруктів та овочів не вбиває віруси, але імунна система буде готова боротися з ними.

вітамін С Це одна з поживних речовин, яка найбільше бере участь у імунній функції, і ми знаходимо його у фруктах та овочах. Вітамін С необхідний для розвитку та підтримки організму, захищає сполучну тканину, сприяє засвоєнню інших вітамінів та мінералів та діє як антиоксидант. Його роль є фундаментальною в біохімії різних ферментів.

Взимку ми знайдемо його в цитрусових, ківі, шпинаті та перці.

Вітамін А або ретинол - це жиророзчинний вітамін; допомагає формуванню та підтримці зубів та м’яких та кісткових тканин, слизових оболонок та шкіри. Ми знайдемо його в гарбузі, моркві, грейпфруті, брокколі та шпинаті, а також у печінці (також у фуа-гра) та в яйцях.

вітамін D співпрацює у підтримці належної кількості кальцію та фосфору в крові. Продукти, багаті вітаміном D, - це молочні продукти, жирна риба, масло, деякі овочі, такі як мангольд, салат, шпинат та капуста, також важливо оцінити, що вплив сонячного світла дуже важливий для його синтезу в достатній кількості, тому дефіцит цього вітамін виявляється у деяких дітей. Вітамін D має ту особливість, що він синтезується в клітинах шкіри за допомогою впливу сонячних променів, тому, крім контролю дієти, у разі сумнівів проконсультуйтеся з педіатром, важливо, щоб діти насолоджувались діями на свіжому повітрі і могли засмагати навіть взимку.

мінерали вони будуть присутні в зимовому раціоні без проблем, якщо до збалансованого харчування ми включаємо бобові, овочі та горіхи, оскільки м’ясо є одним з найкращих джерел заліза.

Зимовий день

Окрім дотримання збалансованого харчування, важливо враховувати і шлях, яким ми збираємось розподіляти їжу протягом дня, особливо коли дитина ходить до школи.

повноцінний сніданок, що включає вуглеводи, білки та овочі є важливим. Зазвичай рекомендуються молоко, крупи та фрукти, але однаково доречно буде їсти тарілку сочевиці з овочами та рисом, бутерброд із цільнозернового хліба з сиром та помідорами або лоток із змішаними фруктами з йогуртом, вівсяними пластівцями та горіхами. Або стейк з хлібом та салатом, який є улюбленим сніданком мого сина, коли його чекає важкий день. Сенс у тому, щоб розпочати зимовий день з енергії та скласти щоденне повне меню.

Протягом усього дня ми повинні сплануйте своє меню щоб він містив усі поживні речовини, уникаючи випічки, підсолоджувачів, солодощів та дуже жирних або неякісних сосисок. Діти повинні мати свободу їсти та пити, коли їм це потрібно, але, якщо це неможливо через їхній шкільний розпорядок дня, рекомендується давати їм енергійні та корисні закуски, які вони можуть взяти у вільний час.

Здоров’я проходить через харчування, ми всі знаємо, що взимку, з холодом, днями без світла та виснаженням рутини, особливо важливо не нехтувати цим. Ми сподіваємось на ці поради годування немовлят взимку допоможе вам, щоб у ці місяці ваші діти були сповнені енергії та радості рости та грати.