Габона Бабона
Доктор Дуглас Н. Грем
Габона Бабона
Створено: 28 листопада 2016 року .
9_T Найбільш шокуючим, що я почув від нього тієї ночі, було те, що пшениця та інші зерна, що містять глютен, також містять опій.
Пол Шатток у своєму дослідженні в університеті Сандерленда в Англії дійшов висновку, що в багатьох випадках гліадіоморфіни (опіати зерен, що містять глютен) можуть бути відповідальними за розвиток аутизму. Коли ці зерна були виключені з дієти дітей-аутистів, більшість із них стали безсимптомними. Добре!
Того вечора я купив трохи у доктора. З публікацій Грем. Почитавши деякий час і подивившись свої замітки на лекції, я вирішив спробувати д-ра. Пропозиції Грехема, і я виключаю зерно зі свого раціону. Я підрахував, що тягну близько трьох днів, але втрачати не було чого.Зрештою, я все-таки схуд на 27 кг, або симптоми, про які я думав як частину старіння до того часу. З тих пір минуло близько чотирьох років, і я маю краще здоров’я і активніший, ніж я коли-небудь думав.
22_ Пшениця також містить велику кількість кислотоутворюючих мінералів, таких як магній, калій та фосфор. Під час травлення організм змушений витягувати з кісток кальцій, мінерал із сильним підщелачуючим ефектом, для нейтралізації впливу зерна.
Через деякий час люди, які мають у своєму раціоні високий вміст продуктів на основі пшениці, боротимуться з дефіцитом кальцію та розвиватимуть остеопороз.
У пшениці дуже мало кальцію та мало натрію, холіну, йоду, сірки та інших лужних мінералів. Фрукти та овочі, навпаки, мають більше шансів містити в 10-100 разів більше кальцію та лужних мінералів, ніж пшениця, якщо розглядати їх пропорційно калоріям.
27_Наша травна система потребує м’яких, легкозасвоюваних клітковин, що містяться у фруктах та ніжних овочах. Однак волокна пшениці такі ж грубі та гострі, як подрібнене скло. Вони дратують нашу травну систему.
30_Якщо ми їмо одночасно крохмалисту і білкову їжу, під час їжі організм повинен виробляти дві різні речовини одночасно, щоб перетравити їх. Звичайно, це неможливо, оскільки протилежний рН нейтралізує один одного. Це призводить до ослаблення або часткового травлення. Процес травлення також набагато довший і вимагає набагато більше енергії, ніж просто перетравлення одного з поживних речовин.
31_ До того, як людство почало вирощувати зерно, його населення збільшилося вдвічі - приблизно 20 000 на рік ... сьогодні населення зростає з нестримними темпами: воно подвоюється кожні 20 років.
Крупи бродять. Під час бродіння утворюються дві речовини: спирт і газ. Алкоголь швидко проходить через стінки кишечника, потрапляє в кров, і виникає стан, який можна назвати «пияцтвом, спричиненим їжею». Деякі водії вже не змогли продути зонд просто через алкоголь у крові, який утворився під час їх травлення. Алкоголь - протоплазматична отрута, що означає, що він вбиває всі клітини, з якими він контактує (рот і травна система - це виняток, оскільки вони захищені шаром слизових оболонок).
33_ Для перетравлення фруктів потрібно набагато менше енергії, ніж для перетравлення крохмалю, енергія, що виділяється таким чином, може бути використана організмом для функціонування м’язів та органів. Плоди, яким потрібно кілька хвилин для перетравлення в шлунку та близько 18 годин у кишечнику, забезпечують більше енергії на калорію, ніж крохмаль, для чого потрібно 12 годин травлення в шлунку та три дні в кишечнику.
35_ Багато людей, які борються із заторами, астмою та алергією, раді побачити, що як тільки вони перестають їсти крохмалисті продукти, наші скарги зникають.
36_Зерна, що містять глютен, є причиною багатьох психозів та захворювань нервової системи. Клейковина була доведена хімічними дослідженнями, що містить більше 15 різних опіатних серій або морфіноподібних молекул. Опіати, що знаходяться поза тілом, називаються «екзорфінами». Вони мають психоактивні характеристики і схильні до певних зразків поведінки, таких як харчові звички, що виникають внаслідок залежності. Вчені пов’язують споживання глютену з труднощами у навчанні та шизофренією з 1960-х років.
40_У всіх спортсменів спостерігатиметься більша ефективність, якщо вони покращать якість свого раціону і вживатимуть сирі фрукти, овочі, горіхи та насіння. Кожен спортсмен світового класу, з яким я працював, стверджує, що після переходу на дієту без крохмалю він став сильнішим, наполегливішим, швидшим, гнучкішим, покращив час реакції та почуття рівноваги та зміг краще зосередитися.
Дуже важливим питанням для спортсменів є правильний кислотно-лужний баланс. Коли ми здорові, наша кров лужна з постійним рН близько 7,4. Якщо рН крові зміниться, навіть лише на дві десяті, ми, мабуть, загинули б у ньому. Але мінерали, що містяться в крохмалистих продуктах - хлор, сірка, фосфор - кислі. Споживання крохмалю вичерпує наші запаси лугу, тим самим погіршуючи продуктивність людини.
59_ Зернові культури (особливо пшениця) є першопричиною карієсу, оскільки вони, як правило, починають бродити між зубами і таким чином виробляють кислоту, яка руйнує емаль зуба.