П’ять буханок хліба, дві риби та келих червоного вина. Ось так могло б виглядати наше меню, якби ми дотримувались дієти, заснованої на харчових звичках Ісуса Христа. Флоридський лікар Дон Колберт, після детального вивчення Біблії, дійшов висновку, що що .

28 травня 2005 року о 00:00

здорове

П’ять буханок хліба, дві риби та келих червоного вина. Ось так могло б виглядати наше меню, якби ми дотримувались дієти, заснованої на харчових звичках Ісуса Христа. Після детального вивчення Біблії лікар Флориди Дон Колберт дійшов висновку, що те, що їв Ісус, є найкращим способом підтримувати форму, худорлявість і здоров’я. У тому, що їв Ісус, він дослідив деякі звички Старого Завіту та продукти харчування, про які йдеться в Біблії.

"Здоров'я американців погіршується, і це пов'язано з поганим вибором їжі. Виникла епідемія ожиріння. Люди їдять, коли перебувають у стресі, їдять швидко і їдять багато", - говорить доктор Колберт. Однак, за його словами, багато людей взагалі не бажають змінювати свої харчові звички. Натомість вони приймають дедалі більше препаратів від захворювань, які у них спалахують саме внаслідок ожиріння. І оскільки багато повних американців є віруючими християнами, Колберт сподівається принаймні прислухатися до Ісуса Христа, оскільки вони ігнорують поради лікарів.

А що насправді їв Ісус? В основному це були натуральні продукти харчування в їх природному вигляді, він любив овочі, фрукти, боби, сочевицю, горіхи, пшеничний хліб, оливкову олію, пив багато води і червоного вина. Він сказав, що їв м'ясо лише в особливих випадках, можливо, лише раз на місяць, каже Колберт.

Цей вибір продуктів, а також більшість рецептів, опублікованих у спільно опублікованій кулінарній книзі, буде близьким до всього, що звикло до середземноморської дієти. Це мало що змінилося за 2000 років після Христа. Більшість дієтологів визнають користь невеликих порцій риби або м’яса з салатом, сирих або злегка зварених овочів, оливкової олії, хліба та фруктів, а також невеликих порцій легкого вина. "Я знаю, що Ісус та інші люди пили вино, щоб їсти за біблійних часів. Це цінна частина найздоровішої дієти, яку коли-небудь розробив чоловік", - говорить Колберт. Однак є й інші теорії, згідно з якими Христос пив не справжнє вино, а свіжий виноградний сік. "Хоча багато християн добре знають Біблію, вони, мабуть, не знають, що їв Ісус. Вони не уявляють, як їсти. Вони кидають їжу в рот, їх спокушає швидка їжа, вони їдять себе перед телевізором. він пив і насолоджувався компанією свого роду ", - говорить Кольбер. "Наш спосіб життя поганий. Існує епідемія серцевих захворювань та раку, ми дійсно можемо багато чому навчитися з Біблії", - додає він.