Домашнє варення з ківі без цукру
Привіт! Сьогодні я показую вам основний і смачний сніданок: тост із злаковим хлібом та насінням з Варення з ківі домашнє, без цукру і повністю природний Зроблений мною. Особисто немає нічого кориснішого за те, щоб добре поїсти здоровий, знаючи інгредієнти та якість кожного продукту, який ми їмо.
Крім того, як ви знаєте, мені надзвичайно нудно їсти завжди одне і те ж, і я хотів спробувати інші смаки джемів, відмінних від типових полуниці, персика та сливи, тому я знайшов трохи ківі в холодильнику, який подивився на мене і ... це було розчавленням. Я поділяю рецепт, Щоб вас заохочували це робити, це зробити дуже легко і швидко, як завжди, завдяки моєму здоровому дотику. Він дуже низькокалорійний, не досягає 20 ккал на порцію. Ви можете споживати його без провини.
- 8 стиглих ківі
- бажано 12 пакетиків підсолоджувача
- Сік з половини невеликого лимона
- 1 чайна ложка несмачного порошку желатину
Наше варення з ківі, тепер на кухні
Очистіть і подрібніть ківі на великі шматочки і покладіть їх у каструлю з соком половини лимона та підсолоджувачем. Можна розрізати кожен ківі на 4 частини. Даємо йому відпочити вкритому кухонним рушником протягом години, щоб аромати почали вбиратися і змішуватися. Після цього ми розпалюємо багаття, розкриваємо і даємо йому закипіти. Після нагрівання ми знижуємо вогонь до мінімуму і часто розмішуємо, щоб запобігти злипанню та горінню.
Цей рецепт зробити дуже просто! Завантажений вітамінами та чіа у вигляді пудингу ...
Поки варення готується, ми готуємо желатин. Для цього ми просто розчиняємо чайну ложку желатину в невеликій кількості води, і коли фрукти вже почали розвалюватися, ми додаємо желатин у наше варення і продовжуємо перемішувати, поки не буде досягнута бажана товщина, а фрукти повністю не викинуті.
Варення кладемо в скляну ємність, даємо охолонути і зберігаємо в холодильнику.
Кілька порад та рекомендацій щодо нашого рецепту варення з ківі
Ви можете приготувати варення з фруктами, які хочете або є в наявності на даний момент.
Якщо вам не подобається знаходити цілі шматочки фруктів, ви можете збити варення. Момент, коли його потрібно перемогти, - це коли фрукт практично відміняється, але у нього все ще залишається рідина для досягнення бажаної консистенції. Збивши фрукти, ми знову кладемо суміш у горщик, поки вона не отримає структуру та товщину, які нам найбільше подобаються. Будьте обережні, щоб не витрачати час, оскільки при охолодженні він загусає. Крім того, якщо ми маємо його занадто довго, він може згоріти.
Цього разу я використав ківі, який є фруктом з досить сильним кислотним смаком. Спробуйте солодкість варення, і якщо вам потрібно більше підсолоджувача, додайте його, поки не отримаєте бажану точку. Мені особисто подобається, що на смак він дуже схожий на оригінальний смак інгредієнтів, але якщо смак здається дуже сильним, не соромтеся додавати більше підсолоджувача, поки він вам не сподобається.
Це варення дуже багате тостами або супутніми білими сирами. Спробуйте цю комбінацію смаків, і це, безумовно, буде обов’язковим пунктом, коли у вас будуть гості вдома.