Перевірте свій кухонний посуд, чи здоровий він чи містить речовини, шкідливі для здоров’я. Якщо ні, видаліть їх і купіть такі, що мають етикетку, яка гарантує відсутність токсинів.
18 грудня 2020 р., 13:42
Багато разів ми турбуємось про здорову їжу, хорошу їжу та здорове приготування їжі, але ми не враховуємо посуд, який ми використовуємо для їх приготування.
Ми купуємо свіжі, сезонні, екологічні та органічні продукти, проте готуємо їх каструлі, які можуть виділяти шкідливі речовини для нашого здоров'я, або нагріваємо в мікрохвильовці пластиковою тарою які можуть містити токсичні.
Речовини, шкідливі для нашого здоров’я
Каструлі та посуд Тефлоновий антипригарний засіб може містити перфторовані сполуки і ви їх ідентифікуєте за ініціалами PFOS або PFOA. Коли готують при високій температурі або каструлі перетирають, ці елементи переходять у їжу.
- Таким чином, вибирайте сковороди та посуд без тефлону. Нержавіюча сталь (ідеально підходить для приготування їжі) та камінь (ідеально підходить для приготування на грилі) є більш безпечними матеріалами.
- І стежте за цим Ваші контейнери або пластиковий посуд мають маркування BPA (без бісфенолу А).
- Зауважте, що силікон та скло безпечніші, здоровіші та не змінюють смаку їжі тому намагайтеся зберігати або нагрівати їжу в контейнерах з цих матеріалів і уникайте пластикових.
Ми пропонуємо вам декілька ідей про каструлі та різні кухонні приналежності, за допомогою яких ви можете здоровіше харчуватися:
Набір з 3 каструль Tefal Expertise
Цей набір із 3 каструль - діаметром 21 24 і 26 см на зовнішньому краї та глибиною 5,5 см - виготовляється за допомогою безпечний антипригарний матеріал, без PFOA, без свинцю та без кадмію.
Однією з його переваг є те, що він має правильний розподіл тепла по каструлі. А центральна точка допомагає контролювати температуру: вона змінює колір, коли посуд досягає 180ºC.
Ціна приблизно: 67,99 євро
Набір з 3 каструль BRA Efficient Orange
Набір з 3 сковорідок товщиною 6 мм (18-22-26 см). Його дно ударного дифузора допомагає заощадити енергію а його антипригарний матеріал має високу якість. Не включає PFOA.
Вони мають ергономічну кольорову ручку, що робить їх красиві, а також практичні та ефективні.
Ціна приблизно: 59,99 євро
ПОКУПЕЦЬ Сковорода від мінералів B
Ця сковорода є екологічний, переробний та стійкий. Він виготовлений із заліза, 100% природного мінерального матеріалу. І він має захисне покриття на основі органічного бджолиного воску.
Він не має покриття (без OCTP, PTFE або PFAO), а також доданих хімічних речовин. Його виробничий процес був безпечний для довкілля.
Ціна приблизно: 31,22 євро
Сковорода Ozeri "Tierra Piedra"
Ця сковорода використовує арекоактивність, отримана з каменю завдяки чому досягається ідеальна антипригарність без впливу хімічних речовин: це так 100% вільний від PFOA та APEO.
Має затверділе покриття стійкий до подряпин дуже легко чистити і практична ручка з силіконовим покриттям.
Ціна приблизно: 38,99 євро
Набір 3 теракотових каструль Magefesa
Ці каструлі, 20, 24 і 28 см, виготовлені з емальованої сталі, склоподібної при 820º C, і мають антипригарне двошарове покриття з граніту, 100% PFOA безкоштовно, що не містить або не створює токсичних речовин.
Його антипригарне покриття дозволяє готувати з невеликою кількістю олії і запобігає прилипанню їжі.
Ціна приблизно: 36,90 євро
Вок Зелена Земля Озері
Як і сковорода цієї німецької марки, вок є виготовлені з безпечних матеріалів та без хімічних речовин шкідливий для здоров'я.
Виготовлено з високоякісного та міцного алюмінію, воно має стійке до подряпин та ультра безпечне керамічне покриття, без важких металів та хімічних речовин PTFE або PFOA, тому не виділяє шкідливих газів або токсинів при варінні при високій температурі.
Ціна приблизно: 48,95 євро
Каструля BRA Advanced
Ця запіканка, виготовлена з литого алюмінію, розроблена з достатньо високою стійкістю до зносу та подряпин. С система енергозбереження що оптимально розподіляє тепло і прозору скляну кришку.
Ваш матеріал антипригарний має високу якість і не містить PFOA. Ваш фонд максимально використовує всю енергію та підвищує ефективність. Зі знімними силіконовими ручками, щоб уникнути опіків.
Ціна приблизно: 37,99 євро
Комплект футлярів для пари Lekué
Готування з цими силіконовими футлярами допомагає мати більш здорове харчування завдяки готувати їжу на пару і краще зберігати її поживні речовини та смак.
Силікон, з яким виготовляється цей футляр - харчовий силікон - це матеріал, який не виробляє токсичних міграцій у їжу, так це на 100% здорово. Він стійкий, антипригарний і легко очищається.
Ціна приблизно: 30,95 євро
Набір з 8 скляних харчових контейнерів для гурманів
Ці контейнери високоякісне скло вони різних розмірів, усі з відповідною кришкою. 100% BPA безкоштовно, ідеально підходять для збереження їжі, а також є духовку та мікрохвильову піч (без кришки), оскільки вони стійкі до температур до 330 ° C і безпечні для морозильної камери.
Його закриття герметичне та водонепроникне завдяки чотирьом захищеним силіконом точкам замикання, ідеально підходить для досягнення оптимальної свіжості їжі та захисту від витоків.
Ціна приблизно: 62,75 євро
Набір посуду з силіконового посуду Ekkong
силікон з якими виготовлені ці 11 штук - одна з більш екологічні матеріали. Він не реагує з їжею або напоями, а також не виробляє небезпечних парів.
Його ручка виготовлена з дерева. Ці посуд нетоксичний, здоровий, антипригарний, не натертий, вони витримують температуру до 230 ° C і дуже легко чистяться. Без BPA, на 100% безпечно.
- 7 з 10 іспанців віддають перевагу традиційній та здоровій кухні
- 8 Гаджетів та кухонного начиння】 »Готувати простіше! 2020 рік
- 9 ресторанів здорової кухні в Марбельї, які вам слід відвідати
- 1-й конкурс фотографії здорової кухні для дітей від 5 до 12 років - Socalemfyc -
- Мигдаль та здорова кулінарія - La Cuina de la Lore