волоським

Наукові дослідження показують, що регулярне вживання волоських горіхів покращує рівень холестерину та гнучкість судин. Вони благотворно впливають на серцево-судинні захворювання.

Жменя волоських горіхів може надати людині негайний захист від серцевих захворювань. Всього через чотири години після вживання горіхів рівень холестерину значно покращиться. Регулярне вживання горіхів може в довгостроковій перспективі захистити наше серце від хвороб.

"Лише декілька людей можуть допомогти зменшити ризик серцевих захворювань", - говорить доктор Пенні Крісі-Етертон з Пенсильванського університету штату Пенсільванія. У дослідженні зазначається, що споживання горіхів чотири рази на тиждень приносить значну користь нашому організму.

Яка форма найкраща?

Дослідження зосереджено на тому, яка форма горіхів найкраща для людського організму. Загалом вони спостерігали за 15 людьми з високим рівнем холестерину, даючи їм дві жмені очищених горіхів (85 г), шість грамів шкірки горіха, 34 грами ядер горіхів або три столові ложки горіхової олії.

Через чотири години після введення горіхової олії або ядер горіхів дослідники виявили покращення стану судин у перевірених людей.

Поживні волоські горіхи (70 відсотків жиру), які містять переважно дуже здорові ненасичені жирні кислоти, допомагають протидіяти ризику атеросклерозу та серцево-судинних захворювань. Вони також підтримують розвиток дитячого мозку. Волоські горіхи також багаті вітамінами Е, В1 і В6. Однак вони також містять сіль, фолієву кислоту та мінерали магній, мідь та цинк. Ці речовини позитивно впливають на психіку людини і корисні для волосся, шкіри та нігтів.

Інші переваги волоських горіхів:

  • протизапальний ефект
  • зменшити ризик серцево-судинних захворювань
  • регулюють артеріальний тиск
  • підтримувати низький рівень холестерину
  • антиоксидантний ефект
  • допомога при астмі