Вживання однієї і тієї ж їжі щодня - неправильний вибір. Але що, якщо їжа корисна, смачна, і ми любимо їсти її майже щодня? Потрібно від нього відмовитись або обмежити на певний проміжок часу?

Вживання однієї

Вживання однієї і тієї ж їжі щодня - неправильний вибір. Але що, якщо їжа корисна, смачна, і ми любимо їсти її майже щодня? Потрібно від нього відмовитись або обмежити на певний проміжок часу?

Справа в тому, що бігунам неодмінно слід спробувати нову їжу, не тільки на смак, а й на корисні речовини. Нижче наведено варіації продуктів, що містять однакову кількість поживних речовин, необхідних для дієти спортсмена, щоб запобігти режиму харчування.

Спагетті
Гречана локшина (соба)
позитивний вплив на серце, джерело енергії

Хоча ми, європейці, звикли їсти макарони, в Японії в меню є щоденна локшина з оленями. Вони готуються так само, як і макарони, але мають більший вміст натрію. Дієтологи рекомендують їсти їх особливо після вимогливих пробіжок на витривалість, де ми випотіли з організму необхідні мінерали разом з водою.

Локшину з содою можна придбати в спеціалізованих азіатських продуктах або в гіпермаркетах - у відділі міжнародної кухні.

Їжте їх як макарони, з різними соусами. Щоб збільшити вміст білка, додайте напр. тофу, квасоля або інші бобові культури.

Арахісове масло
Мигдальне масло
джерело хорошого холестерину, благотворно впливає на кістки

Мигдальне масло містить приблизно такий же вміст жиру, як арахіс, але має більшу частку ненасичених жирних кислот, які підтримують здоровий рівень холестерину, а також містить більше мінералів, важливих для побудови кісток - наприклад Магній, кальцій, фосфор, а також є джерелом вітаміну Е. Він має солодкуватий смак і легше засвоюється.

Порада для чудової заправки: змішайте мигдальне масло, оливкову олію, бальзамічний оцет і трохи меду.

коричневий рис
Кіноа
багатий мінералами, підтримує нарощування м’язів, джерело енергії

Ви можете придбати лободу в магазинах BIO. Він містить величезну кількість білка, магнію, фосфору, заліза та клітковини. Застосовується в супах, як гарнір замість рису або картоплі, для приготування солодких каш або пудингів. Порівняно з рисом, для його приготування потрібно половину часу.

Порада здорового сніданку: Зварити лободу з яблучним соком, додати корицю, родзинки та фундук.