Корисні рецепти для організації сімейного пікніка
З приходом гарної погоди вихідні дні часто планують на свіжому повітрі, ідеально підходить для того, щоб діти бігали і заряджалися енергією, щоб повернутися до школи, але іноді важко пропонувати збалансовану дієту.
Їсти поза домом, особливо коли весь день проводите на дачі, є проблемою для батьків, які іноді вдаються до класики, таких як барбекю, м’ясні продукти з високим вмістом жиру, які не є найдоцільнішими в дитячому харчуванні. На guiainfantil.com ми пропонуємо вам низку корисних ідей для їжі на відкритому повітрі з дітьми.
Здорові рецепти їжі на відкритому повітрі з дітьми
Картопляний омлет - це те, чого не бракує в ланчі в багатьох сім'ях, але також вірно, що висока температура обмежує доступ до багатьох корисних страв, які ми споживаємо вдома. Однак є цілком доступні та легкі для транспортування або приготування страви альтернативи, які можна спробувати підтримуючи дієту якомога здоровіше, харчуючись на вулиці з дітьми.
- Емпанади або емпанаділи: Поєднання вуглеводів із здоровою начинкою - чудовий варіант вивезти на поле. Наприклад, тунець з рататуєм, бекон з сиром, курка з овочами, лосось з бешамелем?, І звичайно, запечений і не смажений!
- Кіш: Подібно до емпанади, кіші забезпечують вуглеводи та білки, плюс вони можуть забезпечити здоровий жир, якщо до них входять відповідні інгредієнти.
- Рулетики з ковбаси, чістори або хорізо: Хоча вони можуть здаватися дуже схожими на хот-доги, ці рулети можна робити з тіста для емпанади або з листкового тіста, і їх можна їсти гарячими, але також холодними, і без необхідності заправок, таких як кетчуп, який також забезпечує велику кількість цукру.
- Хумус та овочі: Однією з міцних закусок є хумус, який традиційно готується з нуту, хоча ви можете знайти рецепти, в яких в якості основи використовують баклажани або гарбуз. Цю пасту можна їсти занурюючи хлібні палички або намазувати на шматочки хліба, хоча палички моркви чи червоного перцю набагато корисніші та простіший спосіб включити овочі на наші пікніки.
- Шашлик з м’яса та фруктів чи овочівЯкщо ми розглядаємо можливість приготування шашлику, то можемо спробувати уникнути класичних гамбургерів чи хот-догів, приготувавши кілька шампурів. Окрім класичних мавританських шампурів, які містять лише мариноване м'ясо, дуже повноцінні та привабливі шашлики можна зробити з м'ясом (курка, що має більш м'який смак) та овочами, такими як помідори черрі, кабачки, шматочки цибулі або перцю, або фруктами, як ананас або полуниця.
- Крила барбекю: Крім шашлику, на шашлику можна приготувати й інші частини курки, просто присмачені часником. Інших більш ігристих варіантів можна досягти, замаринувавши шматочки курки зі спеціями, такими як каррі, соя або мед.
Діти дуже насолоджуються планами на свіжому повітрі, також споживаючи багато енергії, і можуть стати чудовою нагодою запропонувати їм різні страви, а також поживні в успішному вигляді.