Здорові рецепти для найменших закусочних - це не наука. Гірше з умовлянням їсти. На другому році життя кажуть, що діти починають залучатися як виглядає їжа, і тому вони її відкидають. Але що робити, якщо дитина відмовляється від їжі набагато раніше? Ну, поки воно здорове, нічого не залишається пропонувати, пропонувати і пропонувати. У десятий раз, згідно з мудрими книгами, нова їжа повинна його скуштувати. Якщо ви не знаєте що приготувати для дитини надихайтеся в нашій кулінарній книзі.

Весняний овочевий суп (10 місяців +)

Вдячний швидкий рецепт для найменших голодних. Я використовую червону сочевицю для загущення супу, який легко засвоюється, швидко готується і не потрібно його набухати.

Нам потрібно

1 зелена цибуля, 1/2 солодкої картоплі, 1/2 кабачка, брокколі, петрушки, моркви, селери або інших овочів

Підхід

Обсмажте цибулю на олії і поступово додайте тертий або дрібно нарізаний овоч. Налийте води і додайте дрібку солі. Коли овочі звариться, вийміть порцію і перемішайте, щоб суп загус.

дітей

Картопляні оладки з овочевим соусом (1 рік +)

Я не знаю людину, яка б не любила деруни. Але дітям краще не робити їх в олії - ви дійсно можете обійтися без цього.

Нам потрібно

Значки: 1 яйце, 2 картоплі, борошно з спельти, 2 зубчики часнику, майоран, щіпка солі. Соус: морква, гарбуз хокайдо, солодка картопля, цибуля-порей, помідор

Підхід

Картоплю натріть на тертці, додайте одне яйце, трохи води, майорану, солі і подрібненого часнику. Посипте борошном і зробіть рідке тісто. Випікайте млинці на повільному вогні, без олії до золота. Овочі розпарити на пару і змішати з невеликою кількістю води. При необхідності загустіть борошном з цільного борошна з спельтою.

Вівсянка з грушею (6 місяців +)

Овес є важливим джерелом здорового, але особливо заліза та клітковини. Підходить для закусочних від 6 місяців до 1oo і більше років. Каша чудово смакує з грушею або курагою. Не потрібно навіть додавати цукор або заливати кленовий сироп.

Нам потрібно

1/2 склянки вівсянки, 1 груша або яблуко

Підхід

Промити вівсянку і залити невеликою кількістю окропу. Варити близько 3 хвилин, поки не утвориться каша. Грушу розпарити і змішати з пластівцями. Подавайте як ситний сніданок.

Картопля з томатним соусом (1 рік +)

Популярний рецепт ситної вечері. Ви можете обміняти картоплю на макарони з сиром. Якщо ви вважаєте соус тонким, загустіть його борошном із спельтою або вареною червоною сочевицею.

Нам потрібно

3 картоплини, 3 помідори, трохи селери, 1/4 кольрабі, 1 молода цибулина, овочевий бульйон, форель і сіль.

Підхід

Картоплю готуємо на пару і змішуємо з подрібненими оладками. Обсмажте цибулю на олії і додайте натерту кольрабі, селеру або інші овочі, знайдені в холодильнику. Полийте овочі бульйоном і додайте нарізані скибочками помідори. Варити до м’якості і нарешті все змішати у дрібний соус.

Міцний буряковий суп з яйцем (1 рік +)

Буряк, селера і бивень мають свій специфічний смак, і не виключено, що багатьом діткам доведеться звикати до них на деякий час. Але коли ви навчите їх їсти цей овоч, ви перемогли - буряк дуже здоровий. Для загустіння можна використовувати варену пшеницю.

Нам потрібно

1 буряк, 2 стебла селери, 1/2 кольрабі, 2 листя кіля, 1 яйце, сіль, 1 молода цибулина

Підхід

Обсмажте цибулю на олії та додайте подрібнений буряк, кольрабі, селеру та капусту. Налийте води і варіть близько 25 хвилин. Змішайте частину овочів і загустіть ним суп. Нарешті, додайте в суп збиті яйця і дрібку солі.

Цільнозернові макарони з цибулею-пореєм та яйцями (10 місяців +)

Макарони швидкого харчування на вечерю. Замість пор я замість них використовую цвітну капусту, брокколі або кабачок.

Нам потрібно

1 жменя макаронних виробів з цільного борошна (з твердого борошна та без яєць), 1/2 пори, овочевий бульйон, 1 яйце (лише жовток протягом одного року)

Підхід

Зварити макарони в солоній воді. На сковороді розігрійте трохи олії і додайте дрібно нарізаний цибулю-порей. Посмажте деякий час і залийте овочевим відваром. Коли вода закипить, додайте яйця та приготовлені макарони.

Щиро дякую за чудові та корисні рецепти для найменших.