Здоровий гриль або як уникнути непотрібних калорій

Барбекю стало великим хітом в останні роки, і це зовсім не дивно. Можливо, кожному подобається залишатися на свіжому повітрі, родині та друзях навколо них, сонцю та великій кількості хорошої їжі та напоїв. На жаль, смажені на грилі делікатеси не завжди є одними з найбільш здорових і здорових.

гриль

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Так що ви зможете насолодитися вечіркою на мангалі, не завдаючи шкоди ні фігурі, ні здоров’ю, просто дотримуйтесь кількох простих правил:

М'ясо - Для гриля найкраще підходить шийка та інше жирне м’ясо, оскільки воно готується на власному жирі, а потім воно соковите. Але жир - це все-таки жир, і в цьому випадку він насичений, що підвищує рівень холестерину в крові. Тож спробуйте вибрати менш жирні шматочки, такі як куряча грудка, яловича задня частина або ростбіф. Коли ви завантажуєте їх напередодні, вони будуть ніжними і соковитими, але в той же час дієтичними. Однак не слід надто сильно натирати на них олію під час смаження.

Смажте овочі - Однак хрусткий багет або хліб, змащений часниковою олією, дуже смачний більш здоровим та дієтичним гарніром є овочі. Баклажани, кабачки, перець і помідори наріжте, посипте зеленню і дайте їм на грилі. Окрім чудового смаку, ви отримуєте багато вітамінів і клітковини. Крім того, овочі містять мінімум вуглеводів, тому, коли ви додаєте його в нежирне м’ясо, воно навіть не рухається разом із цукром у крові - і це добре.

Свіжість - На будь-який прийом їжі, не тільки на грилі, слід з’їсти хоча б трохи свіжих овочів. Завдяки тому, що він громіздкий і в той же час низькокалорійний, він є ідеальним помічником при схудненні. Крім того, все з гриля смажене і важке, тому подих свіжої їжі піде тільки на користь. Також вірно, що чим більше свіжих овочів ви їсте, тим менше у вас залишається місця в шлунку для інших, нездорових і калорійних.
Пити воду - Вживання вбивчої кола з сосисками, приготованими на грилі, оздоровлює Ви отримаєте користь від травлення та організму в цілому, якщо отримаєте лише звичайну теплу воду. Не соромтесь додавати скибочки лимона і кілька листочків м’яти, щоб поліпшити ваш смак.

Легкий алкоголь - на грилі рідко роблять, щоб не пити чогось гострішого. Замість класичного пива спробуйте дотягнутися до його фруктових варіантів. Ідеально пити безалкогольне пиво, оскільки воно не містить алкоголю, але воно також менш калорійне. Ви також можете освіжитися винним сплеском білого вина - тільки будьте обережні, щоб освіження в такому вигляді не було занадто великим.

Соуси - Майонезні заправки і піки дуже важкі і жирні. Тому краще замочувати м’ясо та овочі в цих йогуртах та травах або в кетчупі зі зниженим вмістом цукру., або насолодитися смаком їжі просто так, без зайвих ароматизаторів.

Фрукти на грилі - спробуйте кинути ананас, яблуко або банан на решітку в кінці гриля. Ви отримаєте відмінне, корисне і низькокалорійне солодке місце.