👇Внизу я залишаю вам галерею зображень оброблених (здорових) продуктів, які я зазвичай купую.
Коли ми йдемо в супермаркет, самі того не знаючи, нас контролюють винахідливі стратегії продажів які змушують нас вибирати одні продукти перед іншими, відступаючи навіть від нашого початкового наміру. Деякі з цих стратегій: розподілити необхідні продукти харчування в кінці поверхні, щоб ви могли обійти весь супермаркет, надати кращу видимість на полицях певних продуктів або розмістити зайві продукти біля кас.
Основною причиною неадекватного годування є наявність у нашому розпорядженні шкідливих продуктів. Досить не купувати їх, щоб не з’їсти; Як би базовим це не здавалося, це реальність. Тому рекомендується по можливості змінити супермаркети на ринки, де переважають свіжі та сезонні продукти, а ультраперероблених продуктів майже немає.
Незважаючи на те, що ми це повністю усвідомлюємо, реальність така, що для комфорту чи зручності ми купуємо частіше у великих магазинах. Фактично, 78% населення купує в супермаркетах та гіпермаркетах. (Джерело: Моя дієта більше не кульгає, Айтор Санчес).
В собі Магазин Amazon Ви зможете побачити продукти, які я зазвичай вживаю, але які непросто знайти в супермаркетах чи на традиційних ринках. Також посуд та дрібні кухонні прилади, якими я користуюся, та багато іншого. Запрошую поглянути!
Вище я залишив посилання для себе здоровий веганський список покупок з основними продуктами, які я завжди маю під рукою вдома, щоб ви могли їх надрукувати та використовувати як керівництво та дозволити вам зробити більш підходяща покупка. Як ви побачите, це основні та доступні продукти харчування. A веганська або вегетаріанська дієта це може бути дешевше всеїдного, якщо його купувати з розумом: ні суперпродукти, ні замінники м’яса (наприклад, ковбаси або гамбургери) не потрібні, і саме вони насправді піднімають загальну вартість покупки.
В собі Список покупок Я не включаю жодного типу "примхи" (за винятком 85% шоколаду з какао). Я завжди зберігаю цей вид їжі, коли мене немає вдома; наприклад, замовити солодкий десерт у ресторані або поїсти морозивом прогулянку влітку вдень. Таким чином, примхи стають чимось випадковим і не звичним у моєму харчуванні.
Здорові продукти переробки, які я зазвичай вживаю:
ФРУКТИ
ОВОЧІ ТА ОВОЧІ
Жири
ФАРИНАЦЕЇ
Білок
Приправи
ІНШІ
Це ті товари, які я зазвичай купую. Як завжди, щоб зробити належну покупку, ви повинні переглянути список інгредієнтів коли ми купуємо упаковані. Ось кілька моментів, про які слід пам’ятати:
- Чим менше інгредієнтів у продукту, тим краще.
- Без додавання цукру (за винятком невеликої кількості, наприклад, у смажених помідорах). Залежно від продукту, можна вважати, що 5 г/100 г продукту - це межа дозволеного цукру.
- Без додавання солі. У продукті багато солі, коли він містить більше 1,25 г на 100 г продукту.
- Переконайтеся, що борошно цільнозернове або цільнозернове.
- Мало або відсутні добавки. Не всі "погані", ми можемо знайти добавки, які виконують роль консервантів, таких як Е330 або лимонна кислота.