Молоко з печивом на сніданок, печиво на обід, печиво на закуску, печиво на закуски, використовується в будь-який час доби та в будь-який час. У сучасному суспільстві важко розбити типовий молочний сніданок з печивом, і коли ви пропонуєте інші варіанти, вони не дотримуються тих, хто їх слухає, оскільки в багатьох випадках важко позбутися від "задоволення" від їжі їх це глибоко вкорінена звичка; занадто вбудований і складний для зміни. Солодкий смак пристрасний, і немає сумнівів, що його споживання збільшується. Ось чому в супермаркетах вони так часто з’являються у більшій кількості та різноманітності. Його смак, безсумнівно, гачки. Навіть «енергетичні» батончики стали модними, що найбільше асоціюється зі здоровою їжею, коли реальність показує, що в них повно цукру у формі глюкозних сиропів та рафінованого борошна. Батончики продаються, спортсмени зазвичай беруть їх до, під час або після тренування, з кашами, з білками, з горіхами, з різними сиропами, з гідрованими жирами, з добавками, навіть з кофеїном та загалом солодощами, іноді надмірно солодкими. Вони справді здорові?

поживні


Найкраще, їх легко зробити, ви можете зробити їх самостійно, використовуючи якісні інгредієнти, і ви можете використовувати їх у сніданок (з низьким глікемічним індексом та високим харчовим навантаженням), наприклад перед тренуванням, з невеликою дозою кофеїну (що міститься у настої хорошого чорного чаю), під час тривалі тренування або змагання (з високим глікемічним індексом, з використанням цукру із ізюму, фініків або інших якісних сухофруктів, меду, натуральних соків), наприклад після тренування (багатіший на вуглеводи і з хорошою дозою білка) або просто як харчова добавка, яку слід вживати в ті моменти, коли неможливо знайти час для їжі з причин роботи, подорожей, спортивної діяльності тощо.

Які інгредієнти будуть вказані? Серед багатьох можливих інгредієнтів можуть бути такі: вівсяні пластівці; борошно кіноа (бажано використовувати при целіакії як замінник вівса); несмажений тахіні; сире гарбузове насіння; сирі насіння соняшнику; сире насіння кунжуту; волоські горіхи; насіння Чіа; родзинки; Сушена журавлина; дати; якісний мед; яйця; сироватковий білок; кокосове молоко; натуральний сік; порошок кориці; пажитник; гвоздика та інші спеції; настій, завантажений чорним чаєм, на попередніх тренуваннях, навіть на тренувальних заняттях з тривалими пробігами.

І магія полягає в кількості кожного з цих інгредієнтів, який ви збираєтеся використовувати, і у вживанні деяких з них чи ні, яке буде вищим або меншим залежно від того, коли вони будуть споживатися. Крім того, можна додати інші інгредієнти, щоб зробити їх більш поживними, сприяти перистальтиці кишечника, зробити їх більш енергійними або просто поліпшити смак, але ці інгредієнти повинні бути завжди якісними (насіння льону, бразильські горіхи, ягоди годжі, кокос, натуральний йогурт тощо). Правда полягає в тому, що така ідея може бути запатентована, можливо, хтось би про неї подумав, але як педагог я віддаю перевагу просто ВИХОВАТИ та дати прості ідеї, застосування яких покращує харчові якості тих, хто втілює її в життя.

ДОПОВНІТЬ КУКІ
400 гр вівсяних пластівців
400 гр тахіні-кунжутного пюре

ПЕРЕД ВІДРОБЛИВИМИ КУКІ
200 гр вівсяних пластівців
100 гр борошна кіноа
150 гр родзинок
400 мл натурального соку
200 мл чорного чаю (80 гр)
100 гр меду
150 г тахіні
100 гр насіння соняшнику
50 гр волоських горіхів
2 яйця
50гр чистого какао
150 гр кокосового молока
20 гр меленої кориці

НАВЧАННЯ КУКІ
400 гр вівсяних пластівців
600 мл натурального соку
300 гр родзинок
200 гр фініків
200 гр чорниці
200 гр меду
3 яйця
50 гр сироваткового білка
50 гр насіння соняшнику
50 гр волоських горіхів
20 гр меленої кориці
10 гр імбиру
10 грам гвоздики
10 гр якісної солі
З чаєм або без, залежно від тривалості тесту

ПІСЛЯ РОБОТИ КУКІ
600 г вівсяних пластівців (або 400 г вівса та 200 г борошна кіноа)
500 мл натурального соку
250 гр родзинок
200 гр чорниці
250 гр меду
8 яєць
150 гр сироваткового білка
50 гр насіння гарбуза
50 гр насіння соняшнику
50 гр волоських горіхів
30 гр насіння чіа
30 гр меленої кориці
10 грам якісної солі
10 грамів пажитника

І як тільки у нас є інгредієнти, ми просто додаємо їх у відповідну ємність і перемішуємо навколо великою дерев’яною ложкою, використовуючи необхідний час і з великою обережністю і терпінням, поки не отримаємо однорідне і послідовне тісто. Ми даємо йому трохи відпочити і поміщаємо в скляну ємність (злегка вимиту кокосовим маслом або оливковою олією), яку ставимо в духовку, яка вже готується при температурі близько 160ºC. Товщина повинна бути менше 1 сантиметра, і ми тримаємо її там принаймні 40-45 хвилин. Останні 5 хвилин ми випікаємо при дещо вищій температурі. І результат видно: НІ ЩО З КОМЕРЦІЙНИМИ ПЕЧАТКАМИ, АНЕ З «ЕНЕРГЕТИЧНИМИ» БАРАМИ, які зловживають глюкозними сиропами. Смак приємний, текстура гладка, вони не містять добавок, і глікемічне навантаження залежить тільки від вас і цілі, яку ви хочете (а також від насиченості та пропорції різних макроелементів). Результат просто СПЕКТАЛЬНИЙ. І вони залишаються цілими протягом декількох днів.

Таким чином,оснащення печивом 'Вони були б вказані в ті моменти, коли в силу певних обставин нам неможливо їсти і може замінити обід або перекус; Їх легко транспортувати, і в їх складі ми знаходимо майже 60% якісних жирів, 13% білків, приблизно 20% вуглеводів з низьким вмістом глікемії та 8% клітковини, крім багатьох мінералів та необхідних поживних речовин.

Щодо"Я готую печиво", розташування макроелементів дуже різне, через мету, для якої вони зроблені; таким чином, у них 70% вуглеводів, де більше 2/3 мають високий глікемічний індекс, майже 20% білка, 15% якісних жирів і менше 4% клітковини, будучи дуже багатими на мінерали та багато мікроелементів. Додаючи до суміші настій, приготовлений із 100 грамів якісного чорного чаю, ми знаходимо додаткову дозу 100 мг кофеїну на “навчальне печиво” (якщо воно важить 70 грам), і в останньому випадку їх рекомендували б для споживати в останні кілометри довготривалого тесту. Звичайно, завжди пам’ятаючи про правильне зволоження, коли вони будуть споживатися. Вони також забезпечують натрій, що надзвичайно важливо при довгострокових випробуваннях, особливо, коли температури високі.

Щодо "файли cookie після тренування', разом із належним зволоженням, вони будуть використовуватися після інтенсивних тренувань або змагань. Дуже багатий вуглеводами, де відсоток цього макроелемента близько 60%; помірний у якісних жирах, де відсоток близький до 24% та помірний у високоякісному білку, де цей відсоток близько 18%. Відсоток клітковини ледь досягає 4%. Вони дуже багаті вітамінами, мінералами та мікроелементами, а також, як і всі вони, дуже смачні. Кожен 80-грамовий батончик містив би близько 35 грамів вуглеводів, 12 грамів білка, 7 грамів жиру та близько 3 грамів клітковини.

Для тих, хто лінується і не хоче їсти сніданок, це гарна альтернатива розпочати ранок ситим, і я повністю впевнений, що для тих дітей та підлітків, які пропускають сніданок, це доповнене печиво покращить їх фізичну та інтелектуальну працездатність, оскільки вони завантажені фосфоліпідами та високоякісними поживними речовинами, які як мозок, так і м’язи будуть використовувати з великою ефективністю. Вранці вони будуть з блиском. У будь-якому випадку, залишається лише зробити і протестувати їх, і кожен з них має свою думку щодо результату.

Остаточні форми (квадратні, круглі, овальні,) ви можете надати їм як завгодно, навіть зробити їх дуже різноманітними, щоб привернути увагу найменших і тим самим полегшити їх споживання. І якщо вони також втручаються в його підготовку, то набагато краще. Який кращий спосіб підготувати їх до цього питання, який матиме життєво важливе значення у їхньому майбутньому?

Чиста харчова алхімія і дуже проста у виготовленні.

І настійно рекомендується для спортсменів усіх рівнів. На цьому фото гравці та частина технічної команди Гельвеція Анайтасуна, невтомні робітники, якими я надзвичайно пишаюся.

Обійміть усіх послідовників блогу, приступайте до роботи та бажайте, щоб вам сподобалися запропоновані "печива".