Вуглеводи FODMAP можуть бути проблемою.

bukovský

Поділитися статтею

Ласкаво просимо до перегляду сьомої частини нашої веб-сесії Здоровий, як БУКовський. Сьогодні ми з лікарем Ігор Буковський вирішив взятися за справді непросту тему.
Спробуємо розглянути проблеми травлення, якими страждає неймовірна кількість людей, але вони соромляться говорити. І тому їм нічого не залишається, як продовжувати відчувати почуття сорому, збентеження та безнадії.

"Багато людей страждають від метеоризму, вітрів, запорів, діареї, переповнення вмісту кишечника та інших проявів, про які нелегко говорити. Але я лікар, тому ми можемо мати справу з цими поняттями без страху. Оскільки звичайна медицина дуже часто не може впоратися з подібними ситуаціями, люди шукають рішень у шаманів або в чудесних заходах, які повинні позбавити їх від цих труднощів. Інтернету повно, як і соціальні мережі, і продавці чудес та дивовижних рішень пропонують безліч навчальних посібників. Однією з них є безглютенова дієта, яка говорить цим людям, що їхні проблеми спричинені глютеном. Отже, вони садять пшеницю, і їх травний статус може покращитися, наприклад, на 40 або 70 відсотків. Однак під час інтерв’ю, яке я проводжу з ними, згодом стане зрозуміло, що проблема для них зовсім не в глютені, а в чомусь зовсім іншому ", - пропонує дієтолог.

То де проблема може бути? Можливо, у вуглеводах FODMAP. Перегляньте першу частину нашої сесії.

Що нам болить? Клейковина, фруктани, молоко? Що таке FODMAP? Дивіться другу частину нашого відео.

Що таке елімінаційна дієта? Як полегшити розлад шлунку? Перегляньте третю частину нашого шоу.