З журналу «Жіноче здоров’я», журналу про здоров’я та спосіб життя сестер «Жіноче здоров’я» мене запитали, як зробити здоровішу версію смачного салату «Цезар».

Насправді цей салат - дуже поширена страва серед тих, хто хоче піклуватися про себе, коли йде в ресторан. Те, про що вони мало що знають, - це те, що салат Цезар, який ми їмо поза домом, часто є калорійним і шкідливим для здоров’я. Це пов’язано з тим, що до нього додаються комерційні соуси, смажений хліб або куряче м’ясо. Єдина хороша частина - це те, що принаймні вони вам поклали салату.

Але не хвилюйтеся, більшість страв, які ви читаєте, особливо ті, що мають хорошу овочеву основу, як ця, можна змінити, щоб покращити їх склад. Тому, якщо ви любитель цієї страви, я залишаю вам свою статтю в „Жіночому здоров’ї”, щоб ви могли насолоджуватися нею в її найздоровішій версії.

Ви можете зробити це, як зазначено в статті, хоча я люблю додати нотку пармезану та кількох анчоусів. Таким чином, його смак буде набагато більше схожий на оригінальний рецепт. Звичайно, не переборщуйте, додаючи ці інгредієнти, які я знаю з перших вуст, і любителям сиру важко зупинитися ... так що ви не будете знімати їх вміст солі. Насолоджуйся!

цезар

Журнал жіночого здоров’я, грудень 2016 року

Я Анабель Фернандес,

Дієтолог-дієтолог. Наближення до здорового харчування кожного дня. Чому здорове харчування може бути великим задоволенням, якщо ви знаєте як.