Традиційно оцет використовують як консервант завдяки своїй антимікробній та антибактеріальній дії. Яблучний оцет - один з найпопулярніших оцтів, який може допомогти знищити небажані бактерії, запобігти ожирінню та раку.
Яблучний оцет може знизити рівень цукру в крові та підвищити чутливість до інсуліну. Здається, яблучний оцет допомагає організму ефективніше реагувати на інсулін, який допомагає додатково контролювати рівень цукру в крові.
Високий і погано контрольований рівень цукру в крові пов’язаний з такими проблемами, як цукровий діабет, системне запалення, біль у суглобах та збільшення ваги. Яблучний оцет може дати трохи здорового стимулу, особливо якщо багато членів сім'ї страждають від високого кров'яного тиску, високого рівня холестерину або серцевих захворювань.
Дослідження показують, що регулярне вживання яблучного оцту може знизити кров’яний тиск, рівень холестерину ЛПНЩ та рівень тригліцеридів. Дослідники стверджують, що погано контрольований рівень цукру в крові є фактором ризику серцевих захворювань. Яблучний оцет також містить антиоксиданти, поліфеноли, які можуть пригнічувати вироблення холестерину ЛПНЩ.
Підпишіться на нашу розсилку сьогодні!
Заповніть форму для реєстрації, щоб ми могли надати вам актуальну інформацію.
Одне дослідження повідомило, що люди, які регулярно вживали до їжі суміш яблучного оцту та води, відчувають себе набагато краще після їжі. Ці люди також їдять менше протягом дня, ніж без яблучного оцту, і навіть значно худнуть, тобто яблучний оцет може бути чудовим доповненням для схуднення. Звичайно, яблучний оцет не може замінити збалансованого харчування та регулярних фізичних вправ.
Як споживати яблучний оцет? Найкращий спосіб споживання яблучного оцту - це змішати чайну ложку оцту в склянці теплої води і споживати його таким чином. Однак багатьом не подобається смак яблучного оцту, тому вони можуть впевнено додати в напій трохи меду або стевії. Сьогодні медовий яблучний оцет також є у більшості магазинів.
Яблучний оцет є дуже ефективним у багатьох відношеннях, але його споживання не слід завищувати, оскільки він руйнує емаль зубів у концентрованому вигляді та у більших кількостях і навіть може спричинити порушення травлення.
Оскільки яблучний оцет може взаємодіяти з певними ліками, обов’язково проконсультуйтеся зі своїм лікарем, перш ніж його вживати, але ви також можете попросити свого фармацевта, чи можете ви пити цей напій особливої смаку разом із вашим конкретним ліком.