дієта

Здоров’я, харчування та дієта

Опис Курсу

Які цілі курсу?

З цим безкоштовний курс здоров'я, харчування та дієти Ви дізнаєтесь про потреби організму у основних макроелементах та мікроелементах та вплив їх надлишку та дефіциту на здоров’я, що дає можливість проводити дієти та меню, адаптовані до особливостей кожної людини та ситуації.

Що я навчусь?

АНАТОМІЯ І ПАТОФІЗІОЛОГІЯ АППАРАТУ ТРУВАЛЬНОГО ТА ЕНДОКРИНУ.

  • Травна система.
  • Патології травлення.
  • Ендокринна система.
  • Ендокринні патології.

ХАРЧУВАННЯ ТА ХАРЧУВАННЯ.

  • Принципи харчування.
  • Вуглеводи та харчові волокна.
  • Ліпіди.
  • Білок.
  • Вітаміни.
  • Мінерали.
  • Вода.
  • Процес харчування.

ХАРЧОВІ ГРУПИ.

  • Їжа та її склад.
  • Класифікація продуктів харчування.
  • Обслуговування їжі.
  • Нові продукти.
  • Харчові добавки.
  • Молоко та молочні продукти.
  • М'ясо, яйця та риба.
  • Бобові, бульби та горіхи.
  • Овочі та фрукти.
  • Жири та олії.

ЇЖА І ЗДОРОВ'Я.

  • Здорове харчування.
  • Правила, що регулюють харчовий баланс.
  • Характеристика харчового балансу.
  • Основні взаємозв'язки між енергією та поживними речовинами.
  • Харчовий баланс.
  • Харчові та дієтичні рекомендації.
  • Середземноморська дієта.
  • Значення дієти та її взаємозв'язок зі здоров'ям.
  • Міфи та помилки щодо обмеження.

ДІЄТИ НА РІЗНИХ ЕТАПАХ ЖИТТЯ.

  • Дієта у дорослих жінок.
  • Годування немовлят.
  • Дієта в підлітковому віці.
  • Дієта у людей похилого віку.

ТЕРАПЕВТИЧНІ ДІЄТИ.

  • Дієтотерапія.
  • Дієта захисту шлунка.
  • В’язка дієта.
  • Дієта для інсулінозалежних хворих на цукровий діабет або з оральною гіпоглікемією.
  • Гіпокалорійна дієта.
  • Дієта при хронічній нирковій недостатності.
  • Дієта захисту жовчовивідних шляхів.
  • Дієта від дисліпідемії.
  • Дієта з низьким вмістом натрію.
  • Ентеральне та парентеральне харчування.

Яка методологія?

Цей курс викладається в онлайн-режимі тривалістю 50 годин.

Навчання проводиться через наш Віртуальний кампус, За допомогою цієї методики ви матимете весь дидактичний зміст на платформі курсу, і він буде доступний з самого початку курсу, цілодобово, кожен день тижня. Крім того, ви матимете доступ до команди викладачів, через електронну пошту та/або безкоштовно.

Щоб отримати доступ до цього безкоштовний курс, необхідний працювати фрілансером або в режимі загального режиму в будь-якому з наступних секторів:

СЕКТОР ГОСТИННОСТІ ТУРИЗМУ.

  • Фірми гостинності: готелі, хостели, пансіонати, кемпінги, громадське харчування, ресторани, бари тощо.
  • Туристична фірма.
  • Компанії, що організовують ігри в бінго: казино, зали бінго, ставки тощо.
  • Тематичні парки.
  • Компанії, що виробляють варені продукти для домашнього продажу.
  • Рекреаційні заходи та керівництво залом.

СЕКТОР ПІДПРИЄМСТВ.

  • Виробництво та/або переробка будь-якого виду їжі.
  • Виробництво рибних консервів.
  • Приготування вина, кави, чаю, пива або будь-якого іншого напою.
  • Оптова торгівля напоями.
  • М'ясна промисловість.
  • Виноробна компанія.
  • Бійня птиці та кролів.
  • Консерви овочевих компаній.
  • Тютюнова промисловість.

ПРИМІТКА:

  • Пріоритетні групи:
    • Молодь до 30 років.
    • Жінки.
    • Низькокваліфіковані робітники.
    • Робітники старше 45 років.
    • Працівники з обмеженими можливостями.
    • Працівники МСП.
    • Працівники, які мають контракти на неповний робочий день.
    • Робітники з тимчасовим контрактом.
  • Немає вільних місць для працівників державного управління.
  • Пам'ятайте, що це навчання НЕ субсидується, субсидується і є абсолютно безкоштовною.

Після успішного проходження курсу ви отримаєте диплом про досягнення, який включатиме логотип Міністерство праці та соціальної економіки, оскільки це спеціальність, визнана SEPE (Державна державна служба зайнятості).