Інноваційний портал для молоді.

одній

Ви коли-небудь випивали зелений смузі? Ви не уявляєте, що це? Перш ніж ми дійдемо до його сутності, способу приготування, цілющого ефекту та причини, чому нам слід пити його щодня - ми вам так багато скажемо: ми випробували це на власній шкірі, і це найкраще у світі! Я п'ю смузі щодня ...

На жаль, загальноамериканське слово "смузі" не має еквівалента у словацькому словнику іноземних слів, який би точно його описував. "Смузі" загалом можна визначити як густий напій кремоподібної консистенції, виготовлений із фруктових або овочевих пюре. Вікторія Бутенко, американська авторка книг про здорове харчування, описала це визначення абсолютно новим та інноваційним способом. Зелений смузі - це густий напій з листових овочів (звідси і зелений) з додаванням невеликої кількості фруктів і води. Зелена, жива їжа у смачній формі, яка сама по собі є величезною ін’єкцією хлорофілу, вітамінів, мінералів, ферментів та антиоксидантів, незамінна для нашого організму.

Здатність нашого тіла самовідновлюватись та регенерувати тіло, за умови, що воно ідеально харчується, по суті не є нічим новим. Але новиною є простий, швидкий та дешевий спосіб Вікторії Бутенко, за допомогою якого ми можемо ініціювати та підтримувати цю здатність. Хочете спробувати відкрити секрети зелених смузі? Вам знадобиться потужний блендер, листові овочі, питна вода і трохи фруктів і трав. Сила зелених смузі полягає у спрацьовуванні природних механізмів очищення холестерину, жиру та токсинів з організму - що покращує фізичне, а також психічне та духовне життя людини. Хоча поведінку та звички людини важко змінити, перехід до «зеленого» способу життя може бути легким та приємним для кожного.

Про пошук шляху

Розгладження зморшок на обличчі, зміцнення нігтів, загострення очей або лущення родимок або бородавок, це лише початкові наслідки щомісячного нерегулярного вживання зелених смузі, згаданих пані Бутенко.

Між інші позитивні ефекти, які можна спостерігати на людському тілі з самого початку, можна включити:

  • очищення смакової палітри
  • втрата інтересу до шкідливої ​​їжі
  • відчуття пожвавлення організму
  • потрібно менше сну
  • більш ретельне спорожнення
  • нижча чутливість зубів та інші.

Більше літра зеленого смузі крім того, це відбиває людину від щоденного вживання денатурованої та жирної їжі. Якщо ви вирішите спробувати цю концепцію, вам не доведеться нічого змінювати. Залиште всю свою систему харчування там, де вона зараз знаходиться, і додайте зелений смузі. Ви навіть не знаєте, як і повністю інтуїтивно ви почнете тягнутися до здоровіших страв, і ці смачні зелені смузі, безсумнівно, будуть перероблені у верхній частині вашого раціону.

Я вважаю, що на цьому етапі нашої статті ви вже нетерплячі і готові розпочати свою особисту «лабораторію», відкрити холодильник і почати експериментувати. Тут слід зазначити, що якість смузі, який ви робите, буде прямо пропорційна швидкості, яку може розвинути ваш блендер (для найзапекліших, моя сестра пішла на це за допомогою ручного блендера!). У будь-якому випадку, блендер, який може зробити зелений смузі, повинен бути максимально потужним. Однак найбільш підходящим є спеціальний міксер Vitamix, який завдяки надзвичайно високій швидкості може змішувати овочі в ідеальну форму гладкого пюре (www.vitamix.sk).

Почніть з салату. Виберіть свого улюбленого, а якщо у вас його немає, потягніться до дитячого шпинату. Якщо ви любите банани, я рекомендую їх для початкового експерименту. Якщо ні, виберіть інший улюблений фрукт. Помістіть у блендер: 3 дл фільтрованої води, приблизно 0,5 кілограма промитого шпинату та 2 стиглих банана або інших фруктів. Змішайте до однорідності і вуаля - у вас зелений смузі!

Можливо, зрештою, лише кілька практичних порад, до яких ми прийшли завдяки нашим експериментам:

  • Не бійтеся бути сміливими і починайте поєднувати різні види листових овочів з іншими овочами та фруктами.
  • Спробуйте також використовувати дикорослі рослини - кульбабу, кропиву або трави.
  • Замість бананів можна використовувати яблука, груші, сливи, нектарин та інші фрукти.
  • Що стосується листових овочів, спробуйте шпинат (дитячий та польовий), капусту, руколу, кукурудзяний салат, салат римський та айсберг, салат лолло россо та інші види.
  • Завжди дотримуйтесь правила, згідно з яким смузі вам повинен сподобатися - так він буде солодшим з самого початку, але поступово збільшуйте частку листових овочів.
  • Очистіть вибрані листові овочі та фрукти, помийте та додайте у фільтровану воду у блендері. Смакуйте суміш безперервно і за потреби додайте окремі інгредієнти.
  • Смузі можна зберігати в холодильнику в герметичній тарі протягом 3 днів.
  • Салати з менш вираженим смаком (дитячий шпинат, салат айсберг) не вимагають такого значно солодкого смаку фруктів і тому ми поєднуємо їх з яблуками, сливами, персиками. Салати з сильним смаком (кель, рукола) поєднуються з бананами, нектаринами та поспішним какі.