Висновок Daily Gold

Завдяки поганим перспективам врожаю наступного року та посухи в Бразилії, ціна на каву з арабіки цього року зросла більш ніж на 50%. У той же час зростає інтерес до споживання зеленої кави, який, однак, наразі інвесторами можуть бути використані лише опосередковано.

бурчить

У наш час як харчова добавка або. історія екстракту зеленої кави, що рекламується як природний споживач жиру, насправді сягає дуже давнього часу. В Ефіопії споживали різні частини кавового куща, перш ніж виявили, що обсмажування зелених зерен кави може бути використано для приготування напою з високим вмістом кофеїну, приємного смаку. Завдяки активному маркетингу інтерес до препаратів зеленої кави постійно зростає. Зелені кавові зерна багаті поліфенолами, хлорогеновою кислотою, які, як виноградна кісточка та екстракт зеленого чаю, мають антиоксидантні та протизапальні властивості, допомагаючи очистити організм від вільних радикалів і, можливо, також ефективно запобігаючи раку. На відміну від напоїв, що містять каву, екстракт зеленої кави має мінімальний підбадьорливий ефект, оскільки зелена кава в зернах перед смаженням містить значно менше кофеїну. Хлорогенова кислота зменшується в процесі обсмажування або повністю розкладається у разі більш інтенсивного обсмажування. перетворює.

Дещо заплутано, що екстракти зеленої кави виготовляються як з кави арабіки, так і з робусти і можуть приймати як напої, так і інкапсульовані дієтичні добавки. Наприклад, Starbucks виробляє сімейство високоякісних напоїв з арабіки, що нещодавно було представлено бренд без кофеїну Refreshers, тоді як одним із найвідоміших екстрактів зеленої кави робуста є Coffea canephora cv. Він виготовляється із сорту П’єр, хімічно знекофеїнований, інкапсульований та рекламований як споживчий продукт під торговою маркою Svetol.

Насправді, кавові біржі також постачають зелені кавові зерна в якості "біржового сорту", яка вказана відповідно до правил біржі. Тут, звичайно, ніколи не слід змішувати робусту з типом арабіки.

Найбільше у світі джерело виробництва кавових зерен: indexmundi

Зелена кава продається не тільки у приготуванні, але і у вигляді сирих кавових зерен, але тут цільовою групою є в першу чергу споживачі гурманів, обладнані домашніми жаровнями. Згідно з цінами, доступними в Інтернеті, упаковка 500 грамів доступна за 5-9 доларів, а для найвідоміших зелених кав в упаковці 200-250 грамів - 27-40 доларів.

Збільшення попиту на продукти із зеленої кави протягом останніх років не може бути спрямоване безпосередньо інвесторами, оскільки компанії, що спеціалізуються на переробці зерен кавових зерен - такі як Svetol, французька компанія Naturex, виробляють занадто багато продуктів, щоб продукт із зеленої кави домінував над його курсом та Starbucks або навіть у портфелі Green Mountain, лише один із багатьох продуктів - це екстракт зеленої кави.

Купуючи акції біржових фондів, таких як ETFS Coffee, котирувані в Лондоні, або Dow Jones-UBS Coffee ETN та Pure Beta Coffee ETN, ми можемо опосередковано інвестувати в контракти, що торгуються на біржі, навіть менші суми можна розмістити дуже легко і навіть на Рахунок TBSZ.

Нью-Йорк продає цей конкретний продукт, а ціни на каву Арабіка можна переглянути за цим посиланням:

За останні дні обмінний курс зріс більш ніж на 20 відсотків, а з початку року - на 50 відсотків

Специфікація, що використовується Міжнародною біржею (ICE), також застосовується до NYMEX. Партії кави також класифікуються за фізичними характеристиками та смаком при доставці, а доплата/знижка встановлюється фондовим комітетом. Може бути доставлена ​​зелена кава обмінного класу.

Ф'ючерси на каву з початку року подорожчали на 47 відсотків