9 квітня 2013 року проводиться нове наукове дослідження щодо екстракту зеленої кави. Ці капсули вже були добре відомі для схуднення. Хоча зараз здається, що вони теж можуть знизити рівень цукру в крові. Слава про зернові починається 27 березня 2012 року, коли слідство під керівництвом Джо Вінсон (Хімік Університету Скрентона) виявляє, що таблетки з екстрактом цієї їжі сприяють зниженню ваги. Ви можете знайти більше інформації в дослідженнях із зеленої кави. Через рік доктор Вінсон та його колеги проводять друге клінічне дослідження. Це також було представлено на засіданні Американське хімічне товариство (ACS). Але цього разу це показує, що добавки з екстрактом зеленої кави можуть мати сприятливі ефекти, які допомагають контролювати рівень глюкози або глікемії в крові.
Діабет: глобальна проблема громадського здоров’я
Джо Вінсон повідомляє про це діабет 2 типу - найпоширеніший з усіх. І, водночас, зростаюча глобальна проблема здоров’я. У США майже 26 мільйонів людей страждають цим хронічним захворюванням. Що характеризується високим рівнем глюкози в крові. Завдяки стійкості наших клітин до дії інсуліну разом із недостатньою його секрецією підшлунковою залозою. Іншими словами, наш організм протистоїть дії інсуліну або не виробляє достатньої кількості речовини. Як наслідок, підвищуються концентрації цукру в крові та ризики: інсульти, інфаркти, серед інших ускладнень зі здоров’ям.
В даний час існують фармакологічні методи лікування для людей з діабет. Вони складаються з прийому пероральних препаратів, які стимулюють організм виробляти більше інсуліну та/або знижують клітинну резистентність до нього. Крім того, вам доведеться змінити спосіб життя. Тобто, дотримуючись плану здорового харчування, щоб підтримувати адекватні показники глюкози в крові. І займіться вправами, щоб схуднути і, отже, зменшити резистентність до інсуліну.
«Проста і практична капсула з натуральними інгредієнтами, яка регулює рівень цукру в крові. Але в той же час це допомагає схуднути. Це справді було б величезним проривом для лікування діабету 2 типу », - сказав Вінсон. Також дослідник додав: “Інші дослідження інших вчених та наші власні дослідження вказують на те, що ця терапія може існувати. Насправді воно існує. Існує багато епідеміологічних доказів, що свідчать про це прийом кави мінімізує ризик розвитку діабету 2 типу«.
Користь зеленої кави при цукровому діабеті
Попередні дослідження вивчали вплив кави на тих, хто випивав кілька чашок на день. Результатом було те, що вони мали менший шанс захворіти на діабет типу 2. Наприклад, люди, які споживали сім склянок кави на день, за підрахунками знизив ризик розвитку цього хронічного захворювання приблизно на 50%, на відміну від тих, хто проковтнув лише два. Докази, виявлені в ході дослідження, полягають у тому, що користь напою обумовлена активним принципом хлорогенова кислота. Ця хімічна речовина допомагає запобігти діабету, підтримуючи рівень глюкози в крові в межах норми. Тому його рекомендують нормальним людям, а також діабетикам або додіабетикам.
Зелена кава, тобто несмажена, містить велику кількість хлорогенової кислоти порівняно з традиційною (смаженою) кавою. Причина полягає в тому, що тепло, яке використовується в процесі обсмажування, розщеплює хлорогенову кислоту в квасолі, і вона майже повністю втрачається. Потім, Якщо ви хочете скористатися усіма цими перевагами для здоров’я, рекомендується зелена кава, а не смажена.
Друге медичне дослідження Джо Вінсона
Як ми вже говорили на початку статті, перше клінічне випробування доктора Вінсона стосувалось екстракту та втрати ваги. Але нове дослідження, тобто друге, повинно було з’ясувати, чи зелена кава корисна при цукровому діабеті.
У новому дослідженні використовував чотири різні дози комерційних таблеток зеленої кави. Метою було проаналізувати вплив екстракту на рівень цукру в крові пацієнтів. У випробуванні взяли участь 56 осіб обох статей із нормоглікемією. Тобто всі добровольці мали глюкозу в межах здорових показників. Вони також пройшли тест на толерантність до глюкози, щоб з’ясувати, як їх організм реагує на їх прийом. Тривалий час вони поглинають 100, 200, 300 і 400 міліграм екстракту зеленої кави в таблетці з водою. Нарешті, після кожної прийнятої дози їх концентрація цукру повторно перевіряється, щоб побачити, як ці зерна впливають на організм.
Як ефект реакції організму на введений екстракт, Вінсон та його команда роблять висновок про це усі використані екстракти зеленої кави спричинили значне падіння рівня цукру в крові учасників. Наприклад, при дозі 400 мг за 30 хвилин глюкоза була на 24% нижчою порівняно з початковою, яку вони мали до прийому таблеток. А через 120 хвилин воно досягає зниження на 31%. Очевидно, не було побічних ефектів або проблем з шлунково-кишковим трактом.