Астрологічні аспекти винні в різних змінах, але це.

листя

З входом Меркурія до вашого знака до.

Вдалий час для обговорення ваших сімейних стосунків і.

Зберіть якомога більше інформації, вивчіть нові проекти та.

Ви повинні розпочати тиждень, практикуючи гнучкість, тому що.

Це в силі всього вашого контролю і волі.

Чудовий початок. З життя не потрібно докладати зусиль.

Якщо ти один і хочеш мати партнера,.

Можливо, вам доведеться працювати понаднормово.

Гарний тиждень, з перемогою на роботі та.

Остерігайтеся свого генія в перші часи.

Як добра і справжня рибка його геній і характер.

Листя деяких овочів, таких як морква, буряк та селера, часто викидають. Серйозна помилка, адже насправді вони сповнені користі та харчових властивостей; вони є дуже хорошим елементом для здорового та природного харчування.

Виробництво: Магдалена Мендія Фото: Алехандра Гонсалес

Це не сміття

Листя овочів, таких як морква, буряк та селера, допомагають підщелачувати кров і забезпечують цінними та різноманітними поживними речовинами, такими як вітаміни К, С, А, калій, кальцій, залізо, магній, білок та антиоксиданти, пояснює професор живого харчування та сирий веганський Belén Dussaubat

Листя селери

За словами інтегративного дієтолога Ен Корреа (Facebook, NutriPrev: Preventive Integrative Nutrition), листя селери є сечогінними, покращують травлення, корисні для нервової системи та допомагають контролювати гіпертонію. Його харчові властивості такі:

  • багатий вітаміном А, який запобігає втраті зору, уповільнює процеси клітинного старіння та підвищує захисні сили організму.
  • забезпечують вітаміни групи В, необхідні для росту та обміну речовин.
  • Вони мають вітамін С, необхідний для синтезу колагену.
  • вони багаті такими мінералами, як залізо, для запобігання анемії; марганець і кальцій для оздоровлення кісток та запобігання м’язовим спазмам; фосфор, для формування кісток, зубів і м’язової тканини; сірка, для синтезу білка; і калій і натрій, які підтримують баланс рідини в організмі.

Гарне використання: Листя селери ідеально підходять для ароматизації таких продуктів, як квасоля, запіканки, рис тощо. Їх можна додавати в салати, а молоде листя ідеально підходить для теплих або холодних настоїв та для зелених смузі.

Листя буряка

Натуропатичний консультант і технічний директор Bow Spa Пауліна Варгас (www.bowspa.cl) перелічує такі переваги цих листів:

  • вітамін С: на половину склянки листя буряка припадає 30% щоденного споживання вітаміну С.
  • вітамін А: він життєво важливий для хорошого зору та здоров’я нашого організму.
  • вітамін К: допомагає контролювати фактори згортання крові
  • Його внесок у мінерали різноманітний і повноцінний, забезпечуючи харчові властивості для росту, вагітності, лактації тощо.
  • Вони особливо показані підростаючим дітям і вагітним жінкам.
  • сильно детоксикує завдяки великому внеску в хлорофіл.
  • зміцнити імунну систему.
  • допомагають підтримувати здоровий стан шкіри та очей завдяки їх великому внеску в антиоксиданти.

Листя моркви

Каталіна Манрікес, дієтолог Nutrimet, пояснює, що листя моркви багаті мінералами, білками та вітамінами. Вони містять у 6 разів більше вітаміну С, ніж корінь, а також містять вітамін К, А, В1, В2, В3, В6, В12, Р, Е, калій, кальцій, залізо та багато клітковини. Вони також забезпечують рясний хлорофіл, надаючи йому очищаючі властивості.

Як інтегрувати їх у щоденний раціон:

  • в салаті, дрібно нарізаний
  • як інгредієнт супів, бульйонів або рагу
  • подрібнений з часником, як заправка
  • у зеленому смузі використовуйте кілька листя моркви з 2 або 3 кислими або солодкими фруктами, водою, стевією або фініками, все змішане в блендері
  • у чаї: доведіть воду до кипіння і додайте листя. Дуже добре підходить для проблем із сечовипусканням та чудовий детоксикант
  • обсмажені з іншими овочами

Майте на увазі: Листя моркви містять фурокумарини, які можуть викликати шкірну алергію. Листя не токсичні, так.

3 хороших рецепта з цим листям

Щоб не викидати їх і не отримати користь від них, Белен Дюссобат, фахівець зі свідомого харчування, пропонує рецепт кожного з цих листків:

  1. Буряковий крем: 3 склянки листя буряка/1 буряк/2 моркви/½ кабачка/1 шматок імбиру або ½ зубчика часнику. Перед використанням листя рекомендується залишити листя в горщику з окропом на хвилину і вийняти, щоб зменшити гіркий смак. Потім варити буряк, моркву та кабачки, поки вони не розм’якнуть. Змішайте приготовлені овочі з частиною тієї ж води для приготування поруч із листям. Додайте невелику кубик імбиру або шматочок часнику. Подавайте та прикрасьте орегано та кунжутом і насолоджуйтесь.!
  2. Детокс зелений сік: 2 зелених яблука/2 апельсина/4 стебла селери/3 склянки листя моркви/2 склянки шпинату/невеликий шматочок імбиру. Пропустіть яблука, апельсини, селеру та імбир через соковижималку. Подавати і охолоджувати. В ідеалі насолоджуйтесь цим першим прийомом їжі протягом дня.
  3. Песто з листя селери: 3 компактні склянки сирого листя селери/¾ склянки волоських горіхів/2 зубчики часнику 3/4 склянки нарізаного кубиками селери (стебло не листя), ¾ склянки оливкової олії/морської солі за смаком. Зволожуйте волоські горіхи у воді протягом 16 - 24 годин. Змішайте і поступово додайте оливкову олію, поки воно не утворить пасту.